豆腐肉排吃完超飽
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基本材料：☆夜玥論壇ק( K" D3 w% |3 {$ }$ M* }' H$ }3 H
絞肉(依個人食量)
$ n6 m1 v2 m% ]) p; i板豆腐(與絞肉份量一樣)
# i6 F$ h5 Q- p+ J6 a鹽(依口味)www.ds-hk.net; u( f- {, C0 ?* X/ N1 b
白胡椒粉(依口味)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* |7 Q$ e4 ~! A" x5 l1 _9 ~
其他(可自由放入辛香料)6 `8 H- f9 f7 K; ~3 G
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將絞肉與豆腐均勻揉在一起，加入鹽、胡椒粉(這時可以放入自己喜歡的辛香料),再揉勻。
6 D, M2 z# g2 S) P ?, A☆夜玥論壇ק接著取出自己喜歡的量，在雙手中丟來丟去，把肉排裡的空氣拍出去，接著在鍋裡放入少許的油(我家的是不沾鍋),放入鍋中，用中大火煎定型，中小火煎至熟透，接著就是起鍋。www.ds-hk.net) t9 ?- B2 {! Q) p5 b6 z: X
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推薦肉排沾酸的醬料會更美味，其他變化，可以煮一鍋紅醬，然後再放進去燉煮也很好吃
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