辦公室簡易午餐-豬肉煎餃+酸菜鴨肉湯
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常常待在辦公每日都是便當+便當的生活也是膩了
$ H* H2 v8 M0 g4 l5 v) F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區來分享一下本人辦公室的簡易下廚法!
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8 m; v/ P( U5 R+ y4 z☆夜玥論壇ק今日午餐菜色：煎餃、酸菜鴨肉湯; S4 y5 Q. \1 Y5 L6 q$ \4 L# X0 M
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煎餃材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) O# z6 `, w) W+ ^
水餃皮(我是買200元的就剛剛好了喔!!)每家的皮厚度不一價格也不一樣要注意!我是選用厚皮的煎起來比較好吃!3 P& Z6 Z5 b# W; }5 M
高麗菜半顆(高麗菜加稍許的鹽..進行脫水，時間大約2~3小時就好了)建議可以用紗布或砂網比較方便喔!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 _& L. m- f9 n; w% e
豬肉絞肉(本次是去市場買豬五花+豬里肌)請攤販幫忙絞肉(約300~400克)% \' ~: k5 `4 I5 u
醬油少許
" f1 Q0 ?& u4 a☆夜玥論壇ק蒜末少許☆夜玥論壇ק1 t- K+ @' s3 L9 K" s0 z; J& y
青蔥切細少許
, H$ W7 _) u5 m0 `4 {8 R* y% u☆夜玥論壇ק胡椒粉少許☆夜玥論壇ק# ~. o% P9 p& Y
酒少許(這個可以選擇加不加喔!)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 V/ K7 {# T6 J4 n# G+ O. W
以上用手去拌勻，個人是覺得用手比較可以攪拌出"筋"<<這個很重要
+ U' U) `5 a8 b( B* J0 j3 j5 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區出筋就要拿出來，會出現白白細長的就是"筋"bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v4 G+ C3 O' m# g0 A
% t8 m9 {1 q8 J5 K- Z! f9 {基本上可以先包很多起來，如果沒有要當天吃的就要灑一點麵粉為了不沾黏，然後包上保鮮膜放入冷凍
- [1 y* V* j3 r. L0 M. G☆夜玥論壇ק就可以冰1~2個星期啦!
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0 T2 ^# B, I0 @ {www.ds-hk.net再來就是入鍋去煎啦!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O4 X4 t, h; B! n
1.熱鍋後加少許的橄欖油(大火)☆夜玥論壇ק# v( c" s5 N. V/ s6 z
2.轉乘小火擺好煎餃們!!
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3.想要脆脆的皮的話，就用一點點麵粉+水，加入鍋中(轉中火)
& |& K4 C& P. h [$ B/ m. ewww.ds-hk.net4.等個20~30分鐘就好了喔!!
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! P5 L2 b$ n( O3 _www.ds-hk.net酥脆的煎餃完成大約耗時30分鐘!
" _1 F1 A) n, xwww.ds-hk.net辦公室做的話我是先在家包好，然後用電磁爐跟平底鍋煎的!!
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酸菜鴨肉湯：( |% y- f3 q0 } S/ H0 I
鴨肉半隻(順便請別人吃所以量比較多)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& h1 h1 t c/ k
酸菜(超商買的一顆小顆裝，大約用半顆就好)0 Z7 h7 L! Y& v/ \9 Q9 H" V7 Y
酒少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 G* n3 v5 \ s) E6 M
薑片3~4片
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以上用電鍋就可以達成了喔!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ y( `4 W" D% }) C! P6 Q
材料通通放到電鍋之後大約需要一個小時的時間就完成了!☆夜玥論壇ק' c$ O2 E. H, n( b
冬天可以把薑片多放一點，就可以喝完溫暖到下午了
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是說這是煮湯放了 鴨肉+豬肉片一樣很好吃@@& p8 R* S! U3 X+ P0 t/ e3 O; P
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以上，小小分享一下 有疑問的歡迎詢問喔
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[ 本帖最後由 hash0509 於 2015-1-16 12:59 編輯 ]
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