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[甜品] 法式芝士餅〔已檢〕

法式芝士餅〔已檢〕

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材料: 撻皮: ☆夜玥論壇×§8 W/ Q( c6 {1 J

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糖 40克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ^, G* K% h  `) w) {
蛋 ½隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ^1 d, [: _2 ]% H! }0 |
牛油 110克
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駦料:
7 E! z) e; d: S: j& A3 G" \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, O) P+ [  Q/ J) y, D
忌廉芝士 Cream Cheese 170克
: n  b! W7 j, S! twww.ds-hk.net糖 140克 ☆夜玥論壇×§+ Q! X3 O+ ?$ t1 D" _
蛋 (分開蛋黃、蛋白) 2隻
* S0 |9 \, T  P0 [, _! m. Y* X! b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麵粉 50克
1 f6 p, z4 i9 }☆夜玥論壇×§乳酪 150毫升 3 y4 o8 b# F+ S: O5 d
檸檬汁 1湯匙
( |5 N6 k: O8 p) mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源些厘酒 Sherry 2湯匙
0 [  R, t9 `- J4 S  b7 r0 r" T提子乾 2湯匙
: ^. \& X7 X3 p; X, c☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' X& X/ y/ X8 U5 I$ a) V
做法: 撻皮:蛋打勻加入糖,拌勻。麵粉篩勻,加入牛油粒,擦入麵粉中,直至成幼沙狀,倒入蛋糖成份,搓勻成一粉糰。www.ds-hk.net; v$ T5 `2 V7 W2 _9 n% f+ B; U
將粉糰輾薄至三毫米之厚度,鋪在餅模上,將剩餘之餅皮吸出心型,留用。粉底入180oC已預熱焗爐焗10分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) n  X+ H/ H9 [; W$ U" S, v
芝士駦:蛋白雪凍,加一半糖打至企身。
( A/ P+ W0 c  o2 C( dwww.ds-hk.net忌廉芝士打軟,加入蛋黃,另一半糖、麵粉、檸檬汁及乳酪。捲入已打至企身之蛋白。
$ }% i5 C( L' p) [! B☆夜玥論壇×§把芝士餡倒入餅底,連些厘酒浸的提子乾,面鋪心型餅皮。入180oC焗爐焗約40分鐘即成。6 A5 S* \+ i0 z1 p8 m& g
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]

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