[甜品] 法式芝士餅〔已檢〕

材料： 撻皮：
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麵粉 200克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 m' j8 b4 ?  F  }: q3 o2 H
糖 40克
0 g, w6 w4 F6 F; D蛋 ½隻 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 B( z  v7 a/ T/ o( v- }! F
牛油 110克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  M( n' v7 {6 T; w. j: I" C

$ Y5 Z+ b' `, y  V3 J+ b/ }2 T駦料： ☆夜玥論壇ק5 E& N# F6 u* R$ \8 ~8 N- K

, i! u, @0 h7 A- G忌廉芝士 Cream Cheese 170克
  N3 [2 F3 |% G6 S' rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖 140克
5 S, s/ X2 j2 R4 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋 （分開蛋黃、蛋白） 2隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; R5 ?( m9 y9 T0 ^* n. `. n
麵粉 50克
6 F. k0 ]* k; V☆夜玥論壇ק乳酪 150毫升
7 {8 F, _+ ]5 Y% s: O5 |www.ds-hk.net檸檬汁 1湯匙
# P' M/ h/ Y; u3 R* nwww.ds-hk.net些厘酒 Sherry 2湯匙
+ S5 t8 B1 z( x  q' u* j$ i; {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源提子乾 2湯匙
- A4 c' Q& w9 p& f* Uwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, j) X8 |; F6 k& s
做法： 撻皮：蛋打勻加入糖，拌勻。麵粉篩勻，加入牛油粒，擦入麵粉中，直至成幼沙狀，倒入蛋糖成份，搓勻成一粉糰。
. s9 e( i3 {" J  N2 Y$ \- x- Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將粉糰輾薄至三毫米之厚度，鋪在餅模上，將剩餘之餅皮吸出心型，留用。粉底入180oC已預熱焗爐焗10分鐘。☆夜玥論壇ק% `8 b6 i5 b$ o* e" x: x  V
芝士駦：蛋白雪凍，加一半糖打至企身。
0 b  ?) K$ X/ b5 H# y3 @- I☆夜玥論壇ק忌廉芝士打軟，加入蛋黃，另一半糖、麵粉、檸檬汁及乳酪。捲入已打至企身之蛋白。* t- B/ z9 F# b/ v
把芝士餡倒入餅底，連些厘酒浸的提子乾，面鋪心型餅皮。入180oC焗爐焗約40分鐘即成。
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