涼糕口味
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周末在家試做了黑糖涼糕(本來是要做橙汁口味的，但採買食材過程中被喝掉了TAT)www.ds-hk.net( X& d6 t1 U* D9 |; [
: y0 O) c {9 h1 rwww.ds-hk.net1. 150 g黑糖加300 C.C.的水拿到瓦斯爐上煮開8 \! D/ h' k3 `2 v( e {( z
2. 150 g的樹薯粉(地瓜粉)以150 C.C.的開水攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m W3 c, m0 i
3. 將瓦斯爐開小小火將樹薯粉液倒入黑糖水中
2 Y3 s* O& e$ G0 K: Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 不停攪拌至像麻糬的樣子0 R& Y* o6 _6 P
5. 倒入方形玻璃碗或模具中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! B, s* y* s* a. o1 P9 k& e
6. 以電鍋蒸10分鐘左右bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 @- E8 K( i- | r' J& x/ i( W
7. 冷卻後拿至冰箱冰3小時
* t' k) h3 W+ T7 A$ H( G. o☆夜玥論壇ק8. 炒熟少許玉米粉www.ds-hk.net( S1 g5 S& Q' y4 l. \; e7 {/ v G6 f8 N
9. 脫模後將黑糖涼糕切成小方塊狀
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P.S.所有器具建議先刷油比較不會沾黏
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[ 本帖最後由 心若冰霜 於 2019-10-15 11:05 編輯 ]
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