涼糕口味
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大家都喜歡哪一種口味的涼糕呢?www.ds-hk.net9 [! [7 Q* U: k1 l4 a8 C0 d5 V' F8 m
1 j0 v0 ^$ v% s1 o2 X周末在家試做了黑糖涼糕(本來是要做橙汁口味的,但採買食材過程中被喝掉了TAT)
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1. 150 g黑糖加300 C.C.的水拿到瓦斯爐上煮開bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }7 A7 i2 b3 c, l
2. 150 g的樹薯粉(地瓜粉)以150 C.C.的開水攪拌均勻
! z6 U) m2 N! ^, g! }8 v( rwww.ds-hk.net3. 將瓦斯爐開小小火將樹薯粉液倒入黑糖水中www.ds-hk.net& o- q* M. C) Z! \1 [
4. 不停攪拌至像麻糬的樣子
5 N, c4 F; t6 h) g# P/ t) J' t6 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 倒入方形玻璃碗或模具中
# p; a E: \* k☆夜玥論壇×§6. 以電鍋蒸10分鐘左右
9 J7 |$ F% w' V8 ?7 D! `% ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 冷卻後拿至冰箱冰3小時www.ds-hk.net7 t9 p( C- }0 A |
8. 炒熟少許玉米粉% t9 \' `; f# t/ @3 x- ?4 V
9. 脫模後將黑糖涼糕切成小方塊狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) q* ]0 j5 e% b, P5 \9 v7 Z# y# g
10. 丟到熟玉米粉中滾一滾後拿篩網過掉多餘玉米粉後完成☆夜玥論壇×§9 r, S) ?4 m; [
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P.S.所有器具建議先刷油比較不會沾黏
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[ 本帖最後由 心若冰霜 於 2019-10-15 11:05 編輯 ]
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