涼糕口味
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大家都喜歡哪一種口味的涼糕呢?
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+ q9 L# b1 r+ X1 M* ]☆夜玥論壇ק周末在家試做了黑糖涼糕(本來是要做橙汁口味的，但採買食材過程中被喝掉了TAT)
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1. 150 g黑糖加300 C.C.的水拿到瓦斯爐上煮開☆夜玥論壇ק( x4 j8 U9 x0 G0 R; T4 w9 X* I
2. 150 g的樹薯粉(地瓜粉)以150 C.C.的開水攪拌均勻☆夜玥論壇ק2 f8 I8 H- w, ?# C! }
3. 將瓦斯爐開小小火將樹薯粉液倒入黑糖水中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' i) V! ~% }% B, f/ t7 u3 @
4. 不停攪拌至像麻糬的樣子
% J: ?+ ^( e% o' h7 s: v5. 倒入方形玻璃碗或模具中
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7. 冷卻後拿至冰箱冰3小時
, y) [9 i1 R$ K* M" U5 {; [) e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8. 炒熟少許玉米粉
" X6 j; w" F! t. b9. 脫模後將黑糖涼糕切成小方塊狀
1 V, y5 E' [5 P! T1 j/ x' l p10. 丟到熟玉米粉中滾一滾後拿篩網過掉多餘玉米粉後完成
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; o) V3 Z6 A4 Z) s/ J# U; Kwww.ds-hk.netP.S.所有器具建議先刷油比較不會沾黏3 ?4 a/ {4 O9 F
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[ 本帖最後由 心若冰霜 於 2019-10-15 11:05 編輯 ]
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