市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕
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材料:
" r- d8 N( i% i( O& N$ X( {3 Z8 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區茄子1條、鯪魚肉4 兩 、小棠菜1/2斤、生粉適量 www.ds-hk.net j: e- u/ ]0 H5 J
4 R+ P$ o9 e2 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味:
! P2 n* p* g1 k. owww.ds-hk.net陳皮1/4片(切碎)、香菇和蝦米切細粒1湯匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙、雞粉及胡椒粉少許、水1湯匙
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汁料:
2 Y( f7 Q. a( V) d0 ]# j5 M蒜茸、豆豉、蠔油各1湯匙、水1/4杯
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生粉芡:
$ B( r- @/ \& ?) q8 _. W2 n/ T- d7 Z☆夜玥論壇×§水2湯匙、生粉1湯匙
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作法:
! u3 O/ z' z7 V; D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 魚肉用刀剁爛,加調味撈埋,然後撻至起膠。
2 E1 `3 s- A3 J7 u* {) i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 茄子去椗削皮,斜切出坑紋,然後撒上生粉,將多餘的拍出來。 ☆夜玥論壇×§9 X8 o, z q3 _0 V
3. 在茄子坑上釀入鯪魚肉,然後放進鑊中煎至魚肉熟透,盛起備用。
) N# Z1 X) G6 Y( _% Y' ]* ^: c5 h9 r4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉,加入蠔油及水煮勻,最後加生粉芡,將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。
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其他:
# H+ S7 k1 n! X6 H, u8 C6 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 為防茄子變黑變瘀,削皮後可浸入鹽水中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j2 S; k: y, t3 [1 h
2. 陳皮浸軟後刮掉白色的囊,可去除澀苦味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ~# u6 K+ I1 Z+ r! N/ b$ s) a
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