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[西菜] 椰汁芋頭燴排骨

椰汁芋頭燴排骨

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芋頭1斤,排骨12兩,蔥2棵,薑4片,紅辣椒1隻,乾蔥頭(小)6粒
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6 j% C  G- E; Q1 Z2 I2 g0 I+ L☆夜玥論壇×§1. 把所有材料洗淨,乾蔥頭切半www.ds-hk.net' U- [& x# @  t9 y. {- c1 N/ Q
2. 排骨用醃料拌勻醃1個小時後放入油鍋中炸至金黃色,隔油取出
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" T+ v( {& g- s* t- F! D% s, k" b3. 芋頭切粗塊後,放入油鍋中炸至有外皮有點硬出,隔油取出
8 T# U3 ?2 z! a6 L☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r* Y. B9 {8 `- Q- P6 R
4. 燒熱鍋,紅蔥頭、薑片、蔥段放入鍋爆香後,排骨回鍋加入適量水燜煮約10分鐘後,加入芋頭,鹽半茶匙,胡椒粉少許煮約5分鐘,再加入椰汁煮1分後,灑上紅辣椒片即可上碟
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/ `( x4 I' ]+ l[ 本帖最後由 水星瓶 於 2017-10-31 18:01 編輯 ]

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哇!看到椰汁就覺得很好吃!www.ds-hk.net5 y0 }8 M0 A+ C# b1 h
而且選用的食材是我很愛的芋頭,有時間會嘗試看看,感謝分享!

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看起來很美味的樣子,可是本身不好芋頭,椰汁更是討厭,不會嘗試。但仍謝謝分享

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看起來好吃感覺芋頭再燉嫩一踭
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