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[甜品] 鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:少瓊 您是第2211個瀏覽者
鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
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          草莓、藍莓及糖粉各適量
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做  法 :  (1) 焗爐預熱至 200oC,約十分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ ]0 K5 `% Q3 J2 y
          (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& ~) S4 K0 F- b9 D# R
          (3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。' A' x% M! ]+ b7 Z9 y
          (4) 把麵糰盛盤子中,分數次加入蛋汁,每次均須充份拌合。
7 S) y8 q! I4 _" W          (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 z7 a6 E* ~9 H2 ]* }) o
          (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘,把爐溫降至 160oC 繼續
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          (7) 將泡芙剖開,夾上雪糕球及鮮莓子,再灑上糖粉即成。
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備  註 :  (1) 水及牛油必須煮至沸騰,始可加入麵粉,切勿在烤焗過程中
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Filling           :     8     scoops ice-cream
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Method        :   (1)    Preheat the oven 200oC for 10 mins.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ]9 [3 e* `( ]* Z$ ~- C
                        (2)    Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.
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                        (5)    Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.
( f5 F$ m4 T1 O6 zwww.ds-hk.net                        (6)    Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC☆夜玥論壇×§8 O  s; T! |+ W
                                 to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.
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