香橙朱古力梳乎厘〔已檢〕
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香橙朱古力梳乎厘
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100 克 朱古力
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60 克 糖7 O: i0 [, O1 ~: D5 l9 _
2 茶匙 魚膠粉www.ds-hk.net) j8 r t% n! a8 ~. \* R& @! k' B
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1 盒 鮮忌廉
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30 亳升 水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; K w B7 M8 A: J1 o
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2. 鮮奶用慢火加熱，放入朱古力待溶化，牛奶熱後即關火。 + R: R5 ~( [4 t: Q3 I l
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3. 用碗盛載蛋黃，加入糖，座於熱水中打至呈奶白色，加入鮮奶用中慢火煮約15分鐘，不停攪拌，不可滾，然後待涼。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* C/ N0 C( w. X9 t' l+ L! [
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5. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。 www.ds-hk.net9 a% j, u& e; T
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7. 將2/3忌廉分數次加入牛奶溶液中拌勻，最後拌入蛋白。
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8. 梳乎厘杯邊加牛油紙，約高於杯邊2厘米，用繩紮實杯邊，倒入適量材料，雪至凝固，除去牛油紙，擠上少許忌廉，放上少許\朱古力碎或橙皮絲。(*可製6杯)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 22:06 編輯 ]
