芒果冰淇淋〔已檢〕
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芒果冰淇淋最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- g- z+ q& R: L' S( f+ Y9 |
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材料:www.ds-hk.net% P! e7 f+ K7 ]7 q$ _8 a1 v7 d T
a 鮮奶 1杯
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c 細砂糖 1/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k" m, F( B* @% x( {! b
d 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯☆夜玥論壇×§. }5 X" j6 n5 e5 A Y
e 鮮奶油 1杯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 c% D8 B/ c: B" J8 P) u
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H: e9 Q1 z& L$ c) Y3 r* e7 v: r6 ~
1. 吉利丁片泡冰水備用.(使用前稍微將水擰除). 芒果泥放缸盆中備用.
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. B. Y7 b0 u2 R5 p1 b7 \; z! k k2. 鮮奶加糖用小火煮至約80度c熄火. 邊煮邊攪拌. 加入吉利丁片. 攪拌至糖及吉利丁片融化. 將鍋子泡在冷水中待涼.
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. z2 _3 Z$ x; n* g, _* i4. 將冰涼的鮮奶油用電動攪拌器打至濕性發泡,(仍會稍微流動的液體. 濃稠度和(3)差不多.)☆夜玥論壇×§- x! f# V4 h6 n7 R! p( {( a
, I6 O. k' X; r9 U( mwww.ds-hk.net5. 將(4)與(3)混合拌勻. 放在金屬容器中(我用金屬鋼盆).放冷凍庫冷凍約1小時後取出. 用打蛋器將四周刮鬆攪拌. 放回冰箱. 一小時後再取出一次, 再刮鬆攪拌一次. 然後倒於要定型的容器中. 冰凍後食用.
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2. 這個配方不會太甜.不需要再減糖. 請依芒果甜度自行調整整體甜度. 若喜歡甜一些可於打發鮮奶油時加些糖粉一起打發.☆夜玥論壇×§5 G/ \: x/ c$ Z4 _6 q; D+ L; w
3. 吉利丁片要泡冰開水, 若泡室溫水容易溶解.www.ds-hk.net* E g, a2 G) x& D, f
5. 這個芒果冰淇淋水份比例較多, 我沒有冰淇淋機, 做出來口感有點像冰沙.但溶解之後不會水水的, 而是滑潤的液體. 我喜歡吃刨冰, 覺得還不錯.
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6. 有芒果香, 比預期好吃哦!
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若要細緻綿密感可試看看: (這個配方我自己改的, 尚未試過)
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b 蛋黃3顆7 N5 M4 W; A: g( w' h
c 細砂糖 1/4杯
1 n. K7 S- ~3 `; Z1 W5 a☆夜玥論壇×§d 玉米粉 2tsp
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) b: v+ {8 n% x% g, Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源f 鮮奶油 1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 R \: c6 z4 Q( k
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1. a煮至冒煙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 D4 t2 { \3 {; f
2. b+c混合攪拌20秒
6 h' b* F4 I2 e+ N☆夜玥論壇×§3. a沖入(2), 攪拌後加入玉米粉攪拌, 再倒入鍋中煮至稍稠熄火, 鍋浸冷水待液體涼.
5 [; i, L) J: A! Q. _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將(3)徐徐倒入金屬盆裝的芒果泥中.邊倒邊攪拌.攪拌均勻.
7 s) R0 @$ ~0 x# Q: m. |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 鮮奶油打發, 仍會流動液體. 與(4)混合. 連盆入冰箱冷凍. 每40分鐘攪拌一次.共3~4次. 最後一次攪拌後倒入定型容器. 冰隔夜至硬即可食用.
! G- B% H+ } i+ k* w0 Q: n4 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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