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[甜品] 芒果喑喱夾心鏡面蛋糕

芒果喑喱夾心鏡面蛋糕

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芒果喑喱夾心鏡面蛋糕www.ds-hk.net& n3 E4 Z5 K2 P- a5 w4 P

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Chips Aloy / 消化餅         100克         
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芒果肉切條         適量         bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* P1 N& F: D2 ~2 B5 _' T% p  b- m# s
& c! p* W$ Q; c4 R8 @3 Z
餡料:
0 `4 ~8 h/ l7 y# a' S  Y9 Iwww.ds-hk.net忌廉芝士        250克        
8 e4 N3 k+ t: Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源砂糖        70克        
0 s+ l- ]1 {# c4 L7 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區原味乳酪         1杯(150克)         2 X% d; W3 k, j# ?
芒果茸        80克        ☆夜玥論壇ק8 @! K9 W  X# X  x3 z0 P9 ~
魚膠片        10克        bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  u* Y5 I/ F$ M& Z& S4 |7 Q
水        60克        
9 g0 l3 f" T6 p+ D$ A1 d$ V芒果”啫哩”(jelly)夾心材料:
! ^' H, O! f1 B芒果jelly粉        30克         
: y% q' K" B# x- J6 r2 fwww.ds-hk.net魚膠粉        1克         . |7 Y1 U9 {' a+ C( ~0 @
熱水         90克          ☆夜玥論壇ק4 R3 q4 u# Y2 S" j. F% ^
芒果肉        切條 半個        www.ds-hk.net2 a6 a8 E9 X. Z+ m- ]' y2 T/ F
鏡面裝飾材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 q7 m8 \* n- a8 A4 l: s, v
芒果茸        適量         
! Q+ w5 \8 r5 A1 r; V& i. vwww.ds-hk.net芒果jelly粉         25克        www.ds-hk.net2 @$ [' J4 A( ?' B  R$ ~
魚膠粉        1克        www.ds-hk.net& n% ^8 Q1 W3 k  E, {
熱水        50克         7 P7 d! l; b2 s4 C; A
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        1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 : ☆夜玥論壇ק$ d8 t( u1 ?' ^/ ?2 m
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用,再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化,倒入放了芒果條的模內,稍涼後放雪櫃內凝固備用。
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2. 餅底 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G5 f9 z  R8 P/ Y# ?- \. ?" p
餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 }& M+ i) U8 t4 k* O# N

$ |& P+ a- M- u8 a3. 餡料 :
5 R4 z7 P% l4 M) i# n: b3 w1 cwww.ds-hk.net忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀,順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。
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4. 組合 :
! y/ ^  l' ~8 K0 M5 B5 i8 k% m. kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源a. 在餅底上鋪上芒果條,倒入一半芒果忌廉芝士液,再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間, 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)
: B. ~1 M0 p% U9 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋,便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。 8 U- [0 \2 w) ^  c% Z: ^  |- l

) W& c9 _# p/ w8 |; |☆夜玥論壇ק5. 鏡面裝飾 : 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! B/ V1 W' g6 A
芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固,脫模後便可裝飾。

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