芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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餅底材料( 6”圓形蛋糕份量）
: r6 Y6 I* L# d) H) w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Chips Aloy / 消化餅 100克
$ Q1 D; V% s) j- Y溶化牛油 40克 4 P" q: g4 F( G: ?9 C' @; v- T
芒果肉切條 適量 ; L4 A; T# S. ~, D) c8 z) ~
; r; G" g: S+ s( r- A' _餡料：
. A0 Q# o7 v8 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區忌廉芝士 250克
! J( ~2 |+ K8 N; E. `www.ds-hk.net砂糖 70克
/ M3 ?2 q3 j; X: H1 ~- X☆夜玥論壇ק原味乳酪 1杯(150克) ☆夜玥論壇ק1 b0 r5 `0 l- Q L; D
芒果茸 80克
; J+ u5 S% T4 E0 ~# B: h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區魚膠片 10克 3 l, D/ E! o; j$ b2 t
水 60克
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/ Q, W# R, x. n9 [" Swww.ds-hk.net芒果jelly粉 30克 ☆夜玥論壇ק# `$ ^. ?3 u& g- D* D9 w) _
魚膠粉 1克
7 l) n- l5 n/ ]6 X9 x( m: E1 R9 j$ S熱水 90克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% L. c. ]% s( E
芒果肉 切條 半個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- D" r, y6 p0 n& F; [, F$ D$ r
鏡面裝飾材料:
" k3 Q6 U/ l( }- F- Nwww.ds-hk.net芒果茸 適量
+ V6 Q" v2 J- _! Q$ ?☆夜玥論壇ק芒果jelly粉 25克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ V: p# b$ X R' M
魚膠粉 1克 www.ds-hk.net$ \! V* \7 M6 B$ ]9 j+ }
熱水 50克
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 f+ v V% _' y. \0 X9 T
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用，再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化，倒入放了芒果條的模內，稍涼後放雪櫃內凝固備用。
9 Q. z8 q1 Q. _$ [4 d; F9 t3 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. V0 Y2 o! J8 j# |2 m+ V. n
2. 餅底 :
k# h1 | B$ M/ g- w3 D% T' b餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。 : W0 b, x4 J# c/ l$ R# [+ k
8 {. r5 m) G% h4 H% Twww.ds-hk.net3. 餡料 :
4 f5 S/ S$ ^3 p* L/ t' T1 I( ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀，順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 O! I) t; c6 x" } Y, f2 T
J2 H8 w2 m; k6 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 組合 : ☆夜玥論壇ק: F9 k0 y) Z* _! E8 X! a
a. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔) www.ds-hk.net" I, [! l( P, t
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。 www.ds-hk.net2 J" Y# _; X9 C: z4 M
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5. 鏡面裝飾 : & @+ G) \/ x( i0 l6 X. s+ B
芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固，脫模後便可裝飾。
