芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! q a, J5 d' o
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用,再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化,倒入放了芒果條的模內,稍涼後放雪櫃內凝固備用。 . |: v+ N7 p8 P; D. E* p9 V
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2. 餅底 : ☆夜玥論壇×§3 i" M/ w1 }- D
餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。
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3 b1 v G. A8 `# ?3. 餡料 :
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* ?; O2 ^0 ]+ i☆夜玥論壇×§4. 組合 :
4 P/ _# `$ W; [☆夜玥論壇×§a. 在餅底上鋪上芒果條,倒入一半芒果忌廉芝士液,再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間, 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)
% e3 a0 U$ a# tb. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋,便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- B7 y( g! U8 J2 I3 s* i. F
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5. 鏡面裝飾 :
: n( m: x: d' {7 }% S7 ywww.ds-hk.net芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固,脫模後便可裝飾。