芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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餅底材料( 6”圓形蛋糕份量）☆夜玥論壇ק1 X2 R6 @- W# y4 b
Chips Aloy / 消化餅 100克 ☆夜玥論壇ק) S1 B5 ^ E3 x8 E' @, k) K3 `# G
溶化牛油 40克 ☆夜玥論壇ק h5 e9 z$ L, @2 y I* h
芒果肉切條 適量
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砂糖 70克
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芒果jelly粉 30克
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熱水 90克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& c+ S" R, W8 E# k
芒果肉 切條 半個
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 : ☆夜玥論壇ק7 [$ _# R. Z* b* I
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用，再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化，倒入放了芒果條的模內，稍涼後放雪櫃內凝固備用。
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2. 餅底 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 V- J$ r; B* p, e8 L2 e; F1 W$ }
餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。 www.ds-hk.net3 H; }& Z5 G7 y' l h- k9 s9 X. I
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3. 餡料 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ {+ \. W' V; W9 t7 n
忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀，順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。 ☆夜玥論壇ק* A# }, N( A7 P, E! |) |* |
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a. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 U, O' Z+ Q1 Y
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 h" R' k5 B7 }. ^! Z. g n7 ~- U
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5. 鏡面裝飾 :
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