[甜品] 忌廉曲奇雪糕球---食譜

忌廉曲奇雪糕球---食譜
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材  料 :   125 克糖
5 B# Z7 p7 v8 t: k( Fwww.ds-hk.net            3  隻雞蛋
0 e& A0 P( o) U. x5 p- P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區           12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅www.ds-hk.net1 f% C$ b7 D/ J# w4 H7 J- R. f
           500 毫升高鈣脫脂奶
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          朱古力及雲呢拿香精油適量
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做  法 :  (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
( I" y, [- L5 q$ I7 l7 \4 Q☆夜玥論壇ק          (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛# \, c) k6 A5 x7 n& Z
              奶拌入蛋液內攪勻。
9 g4 R" ?4 I; b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區          (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
) s$ H; w) a6 K              離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
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: E1 |7 Y; [5 N/ a: K  T. O7 cwww.ds-hk.net          (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大☆夜玥論壇ק" P2 c+ x/ f: ~% W- |
              碗內備用。
. J& x2 b: N3 K+ x9 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區          (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
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          (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶www.ds-hk.net: G6 E, K0 D/ l: U
              成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
6 j) M, f+ q& x8 Y/ k* b4 }/ rwww.ds-hk.net              蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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7 N$ N# F. P$ Q! e' n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備  註 :  (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有www.ds-hk.net3 d2 y$ b4 |" v4 M5 s
              水份。