香橙芥蜜烤雞〔已檢〕
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' p, j' X0 }2 l☆夜玥論壇ק調 味 料 ： 法 式 芥 末 2 湯 匙 、 蜜 糖 2 湯 匙 、 新 奇 士 鮮 榨 橙 汁 2 湯 匙 、 鮮 橙 皮 茸 1 茶 匙 、 香 草 碎 1/2 茶 匙 、 鹽 及 黑 椒 碎 適 量
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' |/ l o) w& _& f2 X做法:
5 @- M1 U2 y' c$ wwww.ds-hk.net1. 將 調 味 料 拌 勻 成 汁 料 ， 備 用 。 ☆夜玥論壇ק6 ` E: O; _. j; L0 T r
2. 雞 胸 肉 抹 乾 後 掃 上 汁 料 ， 放 焗 盆 上 。
) P9 j4 s) m( W# X☆夜玥論壇ק3. 先 將 焗 爐 預 熱 ， 把 雞 胸 肉 放 入 ， 以 攝 氏 250 度 焗 15 分 鐘 即 可 。
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小秘訣:法 式 芥 末 味 道 帶 甜 ， 比 美 式 或 英 式 芥 末 味 道 易 被 接 受 。
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) j( N) y$ X# K2 i/ T5 N[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:27 編輯 ]
