[甜品] 西式甜品小食

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忌廉芝士 100克
7 P3 ^# S& ^; E$ K☆夜玥論壇ק牛奶 1杯 6 `7 d2 }% E$ @0 `9 j* S. v" d2 T, Y
麵粉 1湯匙
" O/ c' j9 ^7 r6 u; G9 o( H☆夜玥論壇ק蛋黃 2個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ n4 s6 n* h; j1 s4 z. s0 S8 s
蛋白 2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ n# V) ?: q, u' q! z, E/ K
砂糖 2湯匙
* \& \% Q( S6 x) R! ]" V5 U. c. n# Z☆夜玥論壇ק他他粉 1/4茶匙
/ s- b+ j5 N2 t糖霜（裝飾用） 少許
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 U. w3 H9 [% H6 g
蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
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蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
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小貼士：☆夜玥論壇ק; F$ }6 _1 [' s" C
若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。