糖葫蘆
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糖葫蘆
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3 K2 o$ t, f) D2 @, @' L3 d【材料】:.$ F, a. q" c# C+ E
1.細糖..375g .麥芽糖..100g .鹽..5g .水..150g
2 Z* i3 m% t& O3 B" p& {2.草莓或蕃茄..一些 .草莓香料<或是用巧克力.>...少許
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+ Z0 l2 g- D4 q1 \; W" l! J8 xa. 將細糖..375g .麥芽糖..100g .鹽..5g .水..150g
% d4 Z& q; L' q" ^$ a: D- ]+ _' m8 ob.全部放入盆中煮至140度。 ( V6 y( q1 G0 a; b
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c. 再加入草莓香料少許 <染色 >即成糖漿。
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3. 再將草莓或蕃茄弄成串,再淋上薄薄一層糖漿.待涼即完成.
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【其他】:
" g# w; y3 r+ G! u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.若無溫度計,則待糖漿煮至黏稠時,先倒一些看能否凝固來判斷即可。 ☆夜玥論壇×§* v; U# Q7 g8 q1 y
2/草莓香料為增添糖葫蘆之外觀,使其較為紅潤好看,不加當然也是可以的!