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美式藍莓芝士餅

美式藍莓芝士餅

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2  個雞蛋
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350  克忌廉芝士☆夜玥論壇×§1 H, M  p) w# D, C$ r' b. o3 P
餅  面 :www.ds-hk.net: y  g1 N+ I' `: W$ Y
1  個蛋白www.ds-hk.net/ d" y. m  |6 T3 E) _7 S
4  茶匙水www.ds-hk.net% o  y% P, |+ O/ P5 D! T7 q  R
20  克糖
% m& `" q% a% c! y120  克酸忌廉
" A( i+ }" m- H/ ?☆夜玥論壇×§2  茶匙魚膠粉www.ds-hk.net% ]9 C0 H3 {8 G. n( |9 A
做  法 :
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! V  }( b0 G( G# Swww.ds-hk.net(2) 再將蛋黃逐個加入,打至軟滑,再加入已篩勻麵粉及打勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, m. U8 s5 U! M# M2 t4 ^
(3) 蛋白打至發起,逐少加入另一半糖,打至糖溶分數次加入忌廉芝士中,盛入已塗牛油的糕盤中,放入已預熱焗爐中以慢火(約 170oC)焗 45-50分鐘後取出待涼。www.ds-hk.net; P+ y3 G8 M" `0 ^" B1 N$ Z
(4) 魚膠粉混合清水用熱水座溶,加入酸忌廉中,再加入已打發好的蛋白打勻,鋪上餅面(比芝士餅面積細少許)再放入焗爐以低火 100oC 焗 5-8 分鐘取出即可,切件伴以藍莓醬同食

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