咖喱牛腩
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1. 將坑腩出水，然後放2公升水內煮透，待凍切件。 www.ds-hk.net2 e' ~4 S2 Q0 x9 f% B- ^5 Y: T
2. 燒熱250毫升油，將薯仔炸至金黃色取起。
8 @0 v7 u( U3 k& l: C0 O☆夜玥論壇ק3. 燒4湯匙油，爆炒獻汁材料至香濃，加入牛腩件、洋蔥及紅蘿蔔，再加剩餘1公升牛腩湯及調味，慢火煮1/2小時至稔透。
9 q, y3 s) Y. Y3 V! o☆夜玥論壇ק4. 最後加入椰汁及淡奶，伴以白飯享用。
