咖喱牛腩
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紅椒 (切角) - 2隻 ! W3 z9 ]. @! n; f; q
薯仔 (切件) - 2個 ☆夜玥論壇ק. I6 o3 J' \( ~; C: c+ V
紅蘿蔔 (切件) - 1/2個 5 Z, k H! w L% E' c8 @% b! m8 B( ^
椰汁 - 50毫升 y$ n6 `' r t0 C) ?/ T- v3 o) y
淡奶 - 50毫升
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( n# H7 O8 z* s* p4 a' s% A0 T鹽 - 1茶匙
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糖 - 2湯匙
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咖喱醬 - 3湯匙 ) ~" c$ a# E" y
蒜茸 - 3湯匙 ☆夜玥論壇ק' r. l) u& }. f. Y, U4 d& V6 z2 X, B
乾蔥茸 - 2湯匙
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1. 將坑腩出水，然後放2公升水內煮透，待凍切件。 ☆夜玥論壇ק! x# s; J- V6 P" d6 C. y
2. 燒熱250毫升油，將薯仔炸至金黃色取起。
4 j3 C# ~- Y) E7 j' o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 燒4湯匙油，爆炒獻汁材料至香濃，加入牛腩件、洋蔥及紅蘿蔔，再加剩餘1公升牛腩湯及調味，慢火煮1/2小時至稔透。
6 M4 O, a7 {9 C) h. X- S4. 最後加入椰汁及淡奶，伴以白飯享用。
