焗烤干貝

【材　料】
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起司 100公克
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7 p. j$ Z) X3 B: F4 e& ?, i! n2 |www.ds-hk.net【做　法】
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1 O* c$ C: s$ z8 [4 B' \8 c. ]2 Z" L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
! ]8 t# r% p. f3. 將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
' J  r& q3 l& i9 N* I$ `☆夜玥論壇ק4. 預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。