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手工比薩

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1. 麵粉        200克
1 {0 D3 m6 ^9 ]3 O6 s2 D5 e. n☆夜玥論壇×§2. 酵母        5mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( X5 I6 \. W% N& I9 S2 f
3. 砂糖        10ml
  }1 i9 s$ Z) E% s! E☆夜玥論壇×§4. 鹽           3ml
6 `; w% x* U$ E" S  T% ~9 A/ E☆夜玥論壇×§5. 橄欖油     15mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# B/ I3 ?5 T6 I* q1 M5 p7 i7 E1 p: X) u
6. 水           140ml
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1. 番茄罐頭  1罐
7 A/ u7 O: P% I+ f# F& |' u☆夜玥論壇×§2. 蒜蓉        少許
8 j: G  u. l) e$ v) Q& u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 橄欖油     30ml
2 V9 K2 x8 Q1 L7 u☆夜玥論壇×§4. 鹽           少許
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步驟:☆夜玥論壇×§  i9 m2 p; j/ _2 K3 p
1. pizza醬料煮滾收乾部份水份 (番茄可預先攪碎)☆夜玥論壇×§3 \' b9 g. I, z0 }
2. 麵粉+ 砂糖+ 水+ 酵母+ 鹽+ 橄欖油拌勻, 搓成麵團
' \# I" y4 H! A0 K  \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 反覆將麵團甩打在桌上, 直至麵團表面光滑, 約100下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' x8 E# g! u$ j4 y0 i
4. 滾圓麵團放在大碗中, 加蓋保鮮紙放在溫暖地方半小時發酵
0 K/ p( Q. J8 {9 u0 L+ @www.ds-hk.net5. 用拳頭壓下麵團放出空氣, 分成兩半再滾圓
: u) P; L7 {* k7 Y+ e☆夜玥論壇×§6. 一半用保鮮紙包裹, 一半放在錫紙上用手按壓麵團, 向四周壓成約直徑20餘厘米麵餅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% l+ S# _. _$ @( `* Z
7. 麵餅上+ pizza醬料+ 材料 (切薄片以便焗熟)+ 芝士, 入250度焗爐焗10分鐘即可
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/ @0 \4 ?6 S# q! [0 E& t0 t/ Y, E' twww.ds-hk.net注意事項:
2 `+ V: @1 h" u, q" O1. 砂糖+ 水+ 酵母放一邊, 鹽+ 橄欖油放一邊. 因為砂糖及水有助酵母發酵; 鹽及橄欖油則會抑壓之☆夜玥論壇×§8 A: n$ R. a% M# Z7 o* R0 g  X; y  z
2. 水要微溫, 約30度, 因為溫度亦有助酵母發酵
! r; N6 s, z, E" t6 P: cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 發酵後麵團約有2倍大www.ds-hk.net' M# _6 }- R. X+ I- _$ S# I
4. 按壓麵團時注意過份急進, 將麵團表面扯破會令餅底焗時不能膨脹
7 N) g, N7 s6 H# f( ?. h5. 芝士可選用chedar(中等)/ parmasan(硬)/ mozzarilla(軟)三者, 不應使用卡夫芝士片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 b, w" Q. P. K: Z2 s: \1 A, ^
6. 入焗爐後留意餅底顏色, 微金黃即可, 小心底部烤焦- -"

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