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手工比薩

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手工比薩
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麵餅材料:2 U# h# k$ r2 g, [' B
1. 麵粉        200克
4 y, c' F: \) G' u0 R# ?$ p' X( v☆夜玥論壇×§2. 酵母        5ml
9 p& d) h/ }5 M7 m" gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 砂糖        10ml☆夜玥論壇×§! _  u6 O6 @9 M; c
4. 鹽           3mlwww.ds-hk.net1 h$ X' k6 z0 L! I: r" c. K4 x
5. 橄欖油     15ml
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1. 番茄罐頭  1罐www.ds-hk.net. J0 e# f. X. c, m; v5 l
2. 蒜蓉        少許
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1. pizza醬料煮滾收乾部份水份 (番茄可預先攪碎)
$ K1 R2 U* X! [; G5 n' b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 麵粉+ 砂糖+ 水+ 酵母+ 鹽+ 橄欖油拌勻, 搓成麵團
$ v: Q& m6 P) M+ r☆夜玥論壇×§3. 反覆將麵團甩打在桌上, 直至麵團表面光滑, 約100下
- P$ X9 \. M* n! z* x$ k" Y, f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 滾圓麵團放在大碗中, 加蓋保鮮紙放在溫暖地方半小時發酵
' e$ H/ U7 N3 X! p  ]) L☆夜玥論壇×§5. 用拳頭壓下麵團放出空氣, 分成兩半再滾圓
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8 A% o9 c4 @# p4 h6 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7. 麵餅上+ pizza醬料+ 材料 (切薄片以便焗熟)+ 芝士, 入250度焗爐焗10分鐘即可最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 c+ z  U: }$ @: F/ w
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注意事項:www.ds-hk.net# I) z& x" A" k2 v
1. 砂糖+ 水+ 酵母放一邊, 鹽+ 橄欖油放一邊. 因為砂糖及水有助酵母發酵; 鹽及橄欖油則會抑壓之
5 q; Q* g0 I! a2 H( Y$ P' P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 水要微溫, 約30度, 因為溫度亦有助酵母發酵www.ds-hk.net2 y; M2 z, Y) W7 m/ R% {
3. 發酵後麵團約有2倍大www.ds-hk.net4 H$ E+ D2 I6 q, y0 `/ k; M0 `- X% `
4. 按壓麵團時注意過份急進, 將麵團表面扯破會令餅底焗時不能膨脹bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z0 M) m5 e* @* P) t9 y7 g
5. 芝士可選用chedar(中等)/ parmasan(硬)/ mozzarilla(軟)三者, 不應使用卡夫芝士片☆夜玥論壇×§" G! j2 T: I; L- s, O# y2 G
6. 入焗爐後留意餅底顏色, 微金黃即可, 小心底部烤焦- -"

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