手工比薩
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' \& [! `; K1 d7 f9 `8 ]3 ?* m- `☆夜玥論壇×§麵餅材料:
9 B$ ^5 F7 w8 B! Rwww.ds-hk.net1. 麵粉 200克
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3. 砂糖 10ml
, e$ K" m6 l& T+ q H☆夜玥論壇×§4. 鹽 3ml, f% w/ I' {# A9 B6 g
5. 橄欖油 15mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 W% R$ a) s6 ^. b
6. 水 140ml
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# R( a' |5 b( Z7 h# ipizza醬料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 v: H. A; a+ B( H( J
1. 番茄罐頭 1罐最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 } N2 h7 k, a I7 J- Q+ C
2. 蒜蓉 少許
5 o5 A, F, N) p( J8 w' kwww.ds-hk.net3. 橄欖油 30ml
0 C$ j* R+ n: {* e' D6 Y$ ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 鹽 少許
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) B0 R% j: V5 R7 r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. pizza醬料煮滾收乾部份水份 (番茄可預先攪碎)☆夜玥論壇×§2 V) K3 `: ?& R3 h9 N; j- x
2. 麵粉+ 砂糖+ 水+ 酵母+ 鹽+ 橄欖油拌勻, 搓成麵團
$ O# ~4 k2 @3 f- N7 ?! wwww.ds-hk.net3. 反覆將麵團甩打在桌上, 直至麵團表面光滑, 約100下☆夜玥論壇×§* G; Y1 |" L8 A
4. 滾圓麵團放在大碗中, 加蓋保鮮紙放在溫暖地方半小時發酵
2 H3 n3 h+ P) q1 O3 }" owww.ds-hk.net5. 用拳頭壓下麵團放出空氣, 分成兩半再滾圓☆夜玥論壇×§0 D; v S u1 m: l* v1 M4 h1 A/ k
6. 一半用保鮮紙包裹, 一半放在錫紙上用手按壓麵團, 向四周壓成約直徑20餘厘米麵餅1 S4 L0 h$ e, h( a( V% r
7. 麵餅上+ pizza醬料+ 材料 (切薄片以便焗熟)+ 芝士, 入250度焗爐焗10分鐘即可☆夜玥論壇×§2 z: q' J) _ y/ F4 v
3 A3 _- B- T% S% Kwww.ds-hk.net注意事項:www.ds-hk.net5 `2 g/ x! Z/ {0 E ]
1. 砂糖+ 水+ 酵母放一邊, 鹽+ 橄欖油放一邊. 因為砂糖及水有助酵母發酵; 鹽及橄欖油則會抑壓之最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 B: V$ U; r( b
2. 水要微溫, 約30度, 因為溫度亦有助酵母發酵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 c( I& t& Q4 N9 D5 S" S3 b
3. 發酵後麵團約有2倍大最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 `) ?3 h/ i8 ^. T+ B; C
4. 按壓麵團時注意過份急進, 將麵團表面扯破會令餅底焗時不能膨脹
. G" Z& J' I9 `% i# X" A5. 芝士可選用chedar(中等)/ parmasan(硬)/ mozzarilla(軟)三者, 不應使用卡夫芝士片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T1 Q; a5 }: r: J# [8 ^
6. 入焗爐後留意餅底顏色, 微金黃即可, 小心底部烤焦- -"