低脂慕斯蛋糕
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低脂慕斯蛋糕
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5 }5 D/ H G0 Y☆夜玥論壇×§1.吉利丁片放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟備用。
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3.細砂糖與少許的水一起放入鍋中煮至121℃時離火,沖入蛋白一起打成義大利蛋白,再加入作法2的材料拌勻。: ]: }* Y7 Z% L
4.動物性鮮奶油打發後,加入作法3中一起拌勻,即為起司慕斯麵糊。
, m6 ?, }4 g! d! z& b☆夜玥論壇×§5.將海綿蛋糕鋪於慕斯圈模的底層,再將起司慕斯麵糊倒入模內,以抹刀整型,放進冰箱冷藏至凝固,取出脫膜,用些許水果裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 h+ u# m% t! c# A* P
【備 註】
8 o1 ]" T4 w0 B. I☆夜玥論壇×§份量:9吋蛋糕