低脂慕斯蛋糕
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【做 法】☆夜玥論壇ק9 `& D6 {1 b# k
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1.吉利丁片放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ C# ^5 j) n/ D7 A
2.奶油起司以隔水加熱的方式煮軟後，加入作法1的吉利丁片，再加入檸檬汁、君度橙酒拌勻。
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4 X7 T9 V; U& t$ w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.動物性鮮奶油打發後，加入作法3中一起拌勻，即為起司慕斯麵糊。www.ds-hk.net; ?( l& ^5 a8 x ~1 h; v! \2 O" K
5.將海綿蛋糕鋪於慕斯圈模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，以抹刀整型，放進冰箱冷藏至凝固，取出脫膜，用些許水果裝飾即可。
c: K5 [6 |1 h☆夜玥論壇ק【備 註】☆夜玥論壇ק- Y8 S4 i5 S- I. H, _2 `* f
份量：9吋蛋糕
