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雞家豆腐

雞家豆腐

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:琦漾 您是第851個瀏覽者
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【材料】:
1 f+ A, r4 P3 W: c4 |6 ?凍豆腐 1盒 www.ds-hk.net, |, @$ w0 H1 n8 L
去骨雞腿肉 1支
  e* G2 f' m/ }8 z/ j4 c7 ~, Dwww.ds-hk.net青蔥 2支 www.ds-hk.net; y+ O# }! M4 C2 t1 V4 {, L
薑 10公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 R  b5 Z* I" d: i  O4 W' B
辣椒 1條 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& @" [* Y2 e7 j6 L' y9 }0 s
沙拉油 2大匙
' i" v# u! j  b; u# Q高湯 200㏄
( F' x9 u+ D( Ewww.ds-hk.net太白粉水 適量
/ {* O, ?! @; q3 C/ ?" R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區香油 少許
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【調味料】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 C' L: l: g! _# C3 {
醬油 1大匙 ☆夜玥論壇×§; T" w+ C8 p/ Q
蠔油 1/2大匙
( S# \  d4 l$ Vwww.ds-hk.net冰糖 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ @& G3 O$ e9 R" }* _$ k
雞粉 1/2小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 q9 V$ Z9 l6 d4 U

4 p# p0 l7 s7 T☆夜玥論壇×§【醃 料】
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米酒 1大匙 3 \2 Q, O8 {+ ]5 M$ M$ d3 H
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【作法】:
5 w2 J. [5 q7 Q1 W6 \1 _% `1.去骨雞腿肉洗淨,切小塊與所有醃料拌勻醃15分鐘至入味,再放入熱油鍋中迅速過油使肉質緊實,撈起瀝油,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ k( n1 }) J, h$ X& H/ b
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2.青蔥切小段;薑切末;辣椒切片,備用。
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% L1 T4 c+ L5 \/ q8 J8 f  ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,放入作法2蔥白部份、薑末、辣椒片以中火爆香,再放入凍豆腐略微拌炒後,倒入高湯和所有調味料以及作法1的雞腿肉塊拌炒入味至湯汁稍微收乾時,放入作法2蔥尾部分,再以太白粉水勾芡,最後淋上少許香油即可。

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