雞家豆腐

《獎勵訊息》：向無名壇主說祝賀說話、得到獎勵了，獲得了現金8個Dream幣
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【材料】： www.ds-hk.net& t# o5 W6 H/ O# b
凍豆腐 1盒
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青蔥 2支 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" W6 f# n# ^+ `; x& ^: j1 p( T
薑 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C( c  g7 ^9 h7 [
辣椒 1條 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |% P  Q- Z9 e  O
沙拉油 2大匙
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太白粉水 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Q- A' ]# k" l8 O$ A
香油 少許
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【調味料】
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/ n/ z1 Q! S2 H, n蠔油 1/2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, u* n2 p/ \( |) @7 w# z- n" u
冰糖 1小匙
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【醃　料】
( d7 V: H% ?( W8 ?" g& j9 ]/ U太白粉 1小匙 ☆夜玥論壇ק+ B9 n# `, K8 h0 n4 I
鹽 少許
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【作法】： ( g6 Y+ L) G, V* V
1.去骨雞腿肉洗淨，切小塊與所有醃料拌勻醃15分鐘至入味，再放入熱油鍋中迅速過油使肉質緊實，撈起瀝油，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: S- X* p0 t$ H
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2.青蔥切小段；薑切末；辣椒切片，備用。
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3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2蔥白部份、薑末、辣椒片以中火爆香，再放入凍豆腐略微拌炒後，倒入高湯和所有調味料以及作法1的雞腿肉塊拌炒入味至湯汁稍微收乾時，放入作法2蔥尾部分，再以太白粉水勾芡，最後淋上少許香油即可。