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1. 牛油切成1.5cm的方爐，放冰箱冷藏15分鐘；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 Y1 e( h0 w' X) ?& N% f5 ?' i
2. 將麵粉篩好；
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; A; |  G- _( j" ?: kwww.ds-hk.net4. 預熱焗爐至180C；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- g# X9 I/ w: r' x7 d
5. 取出牛油，撒入麵粉、糖及鹽，用手指捏搓，保持牛油粒形狀，放入凍箱，冷藏1小時取出，用力搓勻，再放入冰箱，冷藏15分鐘；☆夜玥論壇ק) v3 Y$ w( }* V+ l
6. 桌上灑上麵粉，用木棍壓平粉糰至約0.6cm厚，鋪在批模上，以小刀切去多餘的批邊，放進冰箱冷凍一會；☆夜玥論壇ק  Z0 Q* H( S7 I+ m
7. 鮮忌廉加糖煮熱,加入玉桂粉、丁香粉及牛油輕輕攪拌；
) z" B) n( K' R3 i☆夜玥論壇ק8. 以少量清水開調麵粉，拌入鮮忌廉溶液中，攪勻，熄火；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ U+ p# ?5 h. }" ~0 ?; G1 {
9. 取出批皮，將蘋果平均鋪於批皮上，淋上忌廉汁。放進焗爐以180C焗45分鐘。