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1. 牛油切成1.5cm的方爐,放冰箱冷藏15分鐘;
( D! b$ i0 f: ~- s☆夜玥論壇×§2. 將麵粉篩好;
: L3 F' D9 B: nwww.ds-hk.net3. 蘋果去皮切片,以鹽水浸著;
' l) s2 `, \- D( p/ [0 V7 @5 ^www.ds-hk.net4. 預熱焗爐至180C;
}5 p; V9 j$ i y- M5 Y( Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 取出牛油,撒入麵粉、糖及鹽,用手指捏搓,保持牛油粒形狀,放入凍箱,冷藏1小時取出,用力搓勻,再放入冰箱,冷藏15分鐘;
! f S% n% K) {7 Z: Owww.ds-hk.net6. 桌上灑上麵粉,用木棍壓平粉糰至約0.6cm厚,鋪在批模上,以小刀切去多餘的批邊,放進冰箱冷凍一會;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. D* q% Q, D0 n9 z R' w# c r
7. 鮮忌廉加糖煮熱,加入玉桂粉、丁香粉及牛油輕輕攪拌;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ^. H( e; g O9 n
8. 以少量清水開調麵粉,拌入鮮忌廉溶液中,攪勻,熄火;☆夜玥論壇×§3 }9 K. Y0 u+ ]5 Q
9. 取出批皮,將蘋果平均鋪於批皮上,淋上忌廉汁。放進焗爐以180C焗45分鐘。