鮮茄燴牛肉

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1. 牛肉切片，加調味料醃半小時。
: p7 z: i  M7 S4 x3 s) ?2. 蕃茄，洋蔥切角，青豆拖水。 ☆夜玥論壇ק4 Z! m& P+ n1 m1 N8 l  u
3. 燒3湯匙油，將牛柳炒至八成熟，盛起。 5 n' a# \* c# {9 n% y, o  x
4. 燒1湯匙油，爆香蒜蓉及洋蔥，加入蕃茄，青豆及獻汁，煮滾，加入牛肉，便成。