伯爵茶朱古力蛋糕

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牛奶朱古力碎粒170克
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牛奶朱古力20克
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蛋糕材料：
) J  |2 O3 w0 n, {4 c" `4 F☆夜玥論壇ק（1）蛋黃100克
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砂糖200克
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砂糖80克
2 K& I/ q2 d6 o6 |8 A7 \（3）餅粉60克
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1. 先將鮮奶煮熱，然後放入茶葉略煮至出煙，熄火後加蓋焗5分鐘至茶葉出味，隔渣備用。將奶茶倒入朱古力粒攪拌至完全溶掉，倒入已拂至七成硬的淡忌廉，將之製成朱古力MOUSSE。
0 ?, Q" M3 }' |% v/ P) B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 將蛋糕材料（1）、（2）和（3）各自拌勻後，然後再將三種混合，倒入焗盤內並放入已預熱的焗爐以攝氏200度焗10分鐘，取出後放涼並橫切開成兩薄片。
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4. 在上面放上已用砂糖及冧酒浸過的桑莓，然後再鋪上一層MOUSSE，撫平後在上面鋪上朱古力塊即成。