朱古力牛油蛋糕

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材料：（高 6.5cm x 闊 6.5cm x 長 17cm）
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朱古力(刨碎)100克
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鹽 1/4茶匙☆夜玥論壇ק& S3 M' e# r. G) c. `/ \
低筋麵粉100克
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  @$ ~! c) j# B/ u( ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
! O& N7 B7 \! Z( [" dwww.ds-hk.net1. 牛油置室溫中退冰放軟備用；
. x) [" m! w) }) l% j9 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 麵粉、發粉一起篩勻；朱古力隔熱水座溶；1 Y6 ~( |/ N# t+ p3 t" B8 y7 o
3. 牛油加砂糖攪勻，打至軟滑忌廉狀（略為浮起，砂糖也溶解）；
4 u/ W$ b) u8 e2 d) t; B- `☆夜玥論壇ק4. 蛋黃輕輕打勻，慢慢倒入牛油中混合；拌入麵料（２.麵粉、發粉），然後加入已溶化的朱古力攪勻蛋白打至出細泡，再加入砂糖打至企身（可參考FAQ）；
/ e7 s( x, V/ E6 ?; I1 C5. 蛋白分３次拌入麵糊中，輕手拌勻；
9 r% V2 C6 t: k( K1 }# _6. 再倒入已準備好的模內，用１８０C焗５０分鐘（或用竹簽試入，如?有麵糊沾上）即成。