聖誕蛋糕
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聖誕蛋糕
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1/2 茶匙香草精(如雲呢拿)
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(2) 將牛油和自發粉放進盆中,用木匙磨至牛油和自發粉融合,呈金黃色。
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! R, }5 V% g* X" q( ` H" `www.ds-hk.net(4) 將蛋液,牛奶及香草精慢慢拌入混合粉內,並拌至融化呈糊狀。 www.ds-hk.net- @% Z, j9 ]/ f: m* k( M
(5) 將蛋糕糊倒進抹了油的糕盤中,放進焗爐內用l80oC 焗烤三十分鐘。 % D& @) ^, x% s* }- Q5 m) z d
(6) 焗好的蛋糕待涼後撒上糖霜,再在上面鋪少許鮮果作裝飾。