臘肉青菜湯麵
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材料 :
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玉米筍 6條
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6 ~ R1 A) K I% C& y E+ Cwww.ds-hk.net將處理過的臘肉切小條 放入鍋中乾煎去油www.ds-hk.net4 `+ o2 A' s4 m: y, b5 B6 _& }) ?3 J$ t
等到臘肉出油到差不多，用紙巾吸油後倒入水 /高湯 作為湯底
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& v+ o& Z* P' V/ i: W8 G4 nwww.ds-hk.net另起一鍋水 煮麵，待水滾後放麵。$ p% u) S7 E W3 R
麵好之後盛入碗底，加上煮好臘肉青菜湯+料，簡易料理就上桌了
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這個算是清冰箱料理，青菜和菇類就是喜歡吃多少就放多少
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3 W0 P/ H5 J" r! r☆夜玥論壇ק如果不在意湯變濁直接下面的人，那更可以調整成簡單的一鍋到底 單人料理
