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微波爐清蛋糕

微波爐清蛋糕

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微波爐清蛋糕
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           4  湯匙鮮奶
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6 \) f: Y3 E+ m9 M& j           1  隻雞蛋(打勻)
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          50  克牛油溶液
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4 J+ G' l4 i" a          (2) 大碗內放入雞蛋及糖打勻,再拌入鮮奶、香油、自發粉及牛油www.ds-hk.net3 v* C( L) C9 |$ X. c: j2 F
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              溶液稍加攪拌即可。
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, L% P* m  o3 V9 \www.ds-hk.net          (3) 將粉漿傾入蛋糕盆中,不須加蓋,以微波高溫加熱五至七分鐘4 }9 Y( K6 v. I) L9 j1 [  B

2 e4 {0 F- D* s              至表面略微帶溫即可,放置五分鐘後便成。
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          (2) 測試蛋糕時可以牙簽插入蛋糕再拔出,乾淨不帶粉漿即熟透。
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. F" G1 m' n8 I  g7 v& h; c& _www.ds-hk.net          (3) 此方法焗的蛋糕宜即焗即食。

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