焦糖拿鐵馬芬

【材　料】$ Z8 H8 I, e9 h- A2 b, z1 ^% Q9 o- Y; o
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奶油  65公克
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全蛋  75公克
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: q' y: W1 b" x☆夜玥論壇ק細砂糖  130公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% j5 o9 W# r# Q  d2 l
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牛奶  54公克☆夜玥論壇ק9 {' u. n+ b3 Y" _, t; K; s- l9 p
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鮮奶油  54公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* z+ {- @4 m, D2 g, Q
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咖啡焦糖  100公克
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低筋麵粉  215公克
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泡打粉  5公克☆夜玥論壇ק4 }$ k: b$ L1 r+ Y" t4 A
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小蘇打  2公克
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【做　法】
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0 f, Y' D5 y7 I7 N/ z9 ]' owww.ds-hk.net2.將奶油以微溫的水隔水溶化後加入作法1中，拌勻至完全吸收後加入牛奶、鮮奶油和咖啡焦糖拌勻。
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3.將低筋麵粉、泡打粉和小蘇打一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉的麵糊。
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4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至八分滿（可裝飾上咖啡豆），放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 www.ds-hk.net# ]# j) M3 B7 |* C2 n/ b
【備　註】 ☆夜玥論壇ק5 [: j& W( w2 w
每個約85公克／8個