蘋果馬芬
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【材 料】
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全蛋 210公克
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【做 法】
+ @; g0 P0 |: q: v n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將配料中的奶油放入鍋中溶化,加入蘋果丁及肉桂粉拌炒至釋放出香味,轉小火煮至蘋果丁軟化。
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: P5 V M& v& }# J0 H" P1 t* O1 K4.將全蛋分次加入作法3中,拌勻至完全吸收。
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5.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法4中,以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻,再依序加入作法2和牛奶拌勻成麵糊。
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' U, ]" b# m. g1 f1 A/ C! k7 D2 g, ?www.ds-hk.net6.將作法5裝入擠花袋中,擠入馬芬紙模至八分滿,裝飾上蘋果片,放入預熱好的烤箱以上火200℃、下火180℃烘烤約25分鐘後取出即可。
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