聖誕燒火雞

材料： 野米4杯
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紅蘿蔔1兩
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製法： 1.火雞洗淨去內臟，用鹽及胡椒粉醃30分鐘。預熱焗爐至230度。
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' B( c' G# x/ s3 _8 Y3.續少加入雞湯煮滾，用慢火煮至半熟，待涼。☆夜玥論壇ק( C) I+ Y7 b1 ]' d' O- K6 N
4.將野米餡放入火雞腔內，用錫紙蓋著開口，置230度焗約2小時至熟。
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茜子少許
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