Stollen 德國聖誕麵包
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中種材料：(8"x4.5"兩份）
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材料1：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% i) P2 D L) P
葡萄乾 100g
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肉桂粉 1t.p.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 z* v; w7 `; G5 I
Rum酒 ３T.P.☆夜玥論壇ק$ O8 W. b% a) {1 L
＊＊材料混合，醃漬2-3天最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: o. q1 J% R7 G# V
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1)鮮奶加熱至體溫程度，加入高筋麵粉和酵母拌勻，搓揉成麵糰，即可進行發酵至2倍大，約30分鐘。
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麵包做法：
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3)用手揉捏麵糰，成形後，再搓揉至均勻無顆粒即可。（麵糰撕裂時是乾巴巴的狀態）www.ds-hk.net+ }0 x1 u: q/ k
4)麵糰搌開，放上巳醃漬好的材料1，以摺疊方式將水果乾均勻地散佈於麵糰，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。
1 O' k7 y. {; q: w5 v' m5)笫一次發酵後，將麵糰割成2份，搌開成1.5cm的厚度；對摺麵糰，下面要多出大約1cm。
* z Y& N9 v. \, e. x6)麵糰置於烤盤上，進行笫二次發酵，約20分鐘。
3 Y% d, m2 m. U5 xwww.ds-hk.net7)放入已預熱180C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。
2 x4 W# v4 x7 l; m p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a2 Z' L' N; |# U2 K6 ?
潤飾做法：
; o# e; l$ W$ w# j$ A8 n) g: m4 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8)麵包烤好後，趁熱以竹籤刺出小洞，掃上奶油溶液，接著撒上一半的糖霜，待冷卻。
: ^2 ]- t. T2 O Q. c0 G2 @% W" h9)準備大張玻璃紙或保鮮膜，舖上糖霜於玻璃紙上；將(8)放上後，再撒上其餘的糖霜，包裹好，置於室溫保存1至2週。當白色的糖霜變成黃色時，是最佳的享用時間
