Stollen 德國聖誕麵包

中種材料：(8"x4.5"兩份）
) S9 J/ g) L: V7 A. X+ k4 K0 ]www.ds-hk.net高筋麵粉 100g
9 ?0 D( f, F( `5 K+ j8 o1 S! fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鮮奶  75ccwww.ds-hk.net3 @8 i* j: X* p& I- A/ j
酵母  7g
; H& a- e" Q+ Y- M) b& xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net6 A: a* i3 w" n- n2 b1 g
材料1：☆夜玥論壇ק3 Y" L- q1 r! c1 d8 ]7 j! a
葡萄乾  100g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 T8 Z( ~5 Y+ r. @$ K' K. Y4 y. N
綜合水果乾150& y8 z8 b# T: [; _
四色果皮  50g
2 e: w1 G8 x+ Y, Z6 c2 i! s肉桂粉  1t.p.
6 n* [7 E3 W$ C/ U) Dwww.ds-hk.netRum酒  ３T.P.www.ds-hk.net( b' Q$ m5 T- v' q: j
＊＊材料混合，醃漬2-3天bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 t# x2 v# {5 l5 v
☆夜玥論壇ק% d9 M2 i% q+ K5 \) c
材料2：www.ds-hk.net# O3 h& D7 J; t- E" ?
高筋麵粉 200g
0 [0 P7 O4 j- j0 \6 S  `☆夜玥論壇ק鹽 4g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& T+ I( w) `1 F$ y  E7 H; `
黑糖  60g& s. `3 `! z7 p: i6 d" v+ s
蛋黃  1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ x+ a3 T0 W/ Y4 V/ S2 {1 N
肉桂粉  1t.p.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 m! h+ L6 d/ B- h
豆蔻粉  1/2t.p.
9 N' e. o5 k* }! U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香草油  少許
. A4 g( `4 Y4 Z" j☆夜玥論壇ק奶油  100gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Y0 a& D; S7 J8 d

- G% K0 b; L- |5 O# _$ }潤飾：9 r7 N+ a. d- m$ j; r/ O2 i
奶油溶液  30g
; i: G: J0 b5 G2 `☆夜玥論壇ק糖霜  大約80gwww.ds-hk.net/ C( Q: R: c2 m9 m; o6 N
- H! _  `  G) g: B" v
中種做法：
3 W4 ?" ]7 @( `; ?: U3 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1)鮮奶加熱至體溫程度，加入高筋麵粉和酵母拌勻，搓揉成麵糰，即可進行發酵至2倍大，約30分鐘。
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麵包做法：7 h- E, T  K! M! A/ O8 \
2)除奶油外，其他材料混合，用切刀以切麵方式將中種麵糰切細拌入，最後奶油亦用切刀以切麵方式切細拌入。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. x8 m. j5 U6 G7 n7 ]. k% H
3)用手揉捏麵糰，成形後，再搓揉至均勻無顆粒即可。（麵糰撕裂時是乾巴巴的狀態）
4 `& m' s0 h3 e  l6 o☆夜玥論壇ק4)麵糰搌開，放上巳醃漬好的材料1，以摺疊方式將水果乾均勻地散佈於麵糰，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ {7 x' e) o! ]8 Q& R
5)笫一次發酵後，將麵糰割成2份，搌開成1.5cm的厚度；對摺麵糰，下面要多出大約1cm。
. _- l0 t/ d  {# Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6)麵糰置於烤盤上，進行笫二次發酵，約20分鐘。
. h! a* J) @- m) c; R- g0 ?☆夜玥論壇ק7)放入已預熱180C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。! X, \/ ~% Q+ d) d

0 N4 u2 v9 A  G1 v! H4 d( D8 p6 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區潤飾做法：☆夜玥論壇ק% h7 @4 _; _. E! s! c8 D
8)麵包烤好後，趁熱以竹籤刺出小洞，掃上奶油溶液，接著撒上一半的糖霜，待冷卻。
' S" Q5 Y5 q7 c1 nwww.ds-hk.net9)準備大張玻璃紙或保鮮膜，舖上糖霜於玻璃紙上；將(8)放上後，再撒上其餘的糖霜，包裹好，置於室溫保存1至2週。當白色的糖霜變成黃色時，是最佳的享用時間