Panettone 意大利聖誕麵包

材料1：(6")
0 k- V9 Y" \5 s☆夜玥論壇ק高筋麵粉 200g
6 O  g. H3 D; P9 R) A6 a7 j. f1 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區溫水  80ccbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: M. @$ g( `! y+ M
酵母  7g
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蛋  2/3顆（餘下蛋液可作掃面用）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 R. A% G( e! V" ^
奶油  66gwww.ds-hk.net' `' I( q2 U1 S5 C  |) }
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材料2：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- Y" j  A' t  c2 K. y- `1 t
葡萄乾  50g
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1)酵母加水溶化。材料1除奶油外，其他材料混合，加入酵母水打成麵糰後，加入奶油充分搓至兩者混合均勻，再搓入材料2，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。
1 V% S4 P7 P+ t3 @☆夜玥論壇ק2)麵糰發酵至1.5至2倍大，用拳頭擊扁將大氣泡壓出，麵糰置於烤模中，進行笫二次發酵，約40-50分鐘至2倍大。
1 H3 N0 e, j; k# m: jwww.ds-hk.net3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字，並用餘下蛋液掃面。
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$ j& ^- [' I5 q. A- y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5)麵包烤好後，撒上糖霜，待冷卻。
" h) A& N0 P7 U4 m; y7 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ^6 T$ d3 h- i7 K' w
p.s.
* G" ~# ?; y& j- xwww.ds-hk.net做法1中，搓入奶油後，麵糰會濕黏，屬正常。