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Panettone 意大利聖誕麵包

Panettone 意大利聖誕麵包

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酵母  7g
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材料2:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- Y" j  A' t  c2 K. y- `1 t
葡萄乾  50g
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1)酵母加水溶化。材料1除奶油外,其他材料混合,加入酵母水打成麵糰後,加入奶油充分搓至兩者混合均勻,再搓入材料2,即可進行笫一次發酵,約40分鐘。
1 V% S4 P7 P+ t3 @☆夜玥論壇×§2)麵糰發酵至1.5至2倍大,用拳頭擊扁將大氣泡壓出,麵糰置於烤模中,進行笫二次發酵,約40-50分鐘至2倍大。
1 H3 N0 e, j; k# m: jwww.ds-hk.net3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字,並用餘下蛋液掃面。
. B3 H0 ]7 J) t5 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4)放入已預熱175C之焗爐中,焗約30-40分鐘即成。
$ j& ^- [' I5 q. A- y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5)麵包烤好後,撒上糖霜,待冷卻。
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p.s.
* G" ~# ?; y& j- xwww.ds-hk.net做法1中,搓入奶油後,麵糰會濕黏,屬正常。
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