Panettone 意大利聖誕麵包
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s2 I% K# ?7 N1 i) _( Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋 2/3顆(餘下蛋液可作掃面用)
7 s+ c. M# |' o5 {2 o9 l! v☆夜玥論壇×§奶油 66g
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, |1 z" Q, w* C$ U$ B. D K X葡萄乾 50g
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( d8 Z d9 K/ s* Iwww.ds-hk.net糖霜 適量☆夜玥論壇×§! @# {3 t2 K: E. D6 S$ S) T
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做法:
, ?, G9 t6 m2 I☆夜玥論壇×§1)酵母加水溶化。材料1除奶油外,其他材料混合,加入酵母水打成麵糰後,加入奶油充分搓至兩者混合均勻,再搓入材料2,即可進行笫一次發酵,約40分鐘。
2 j [5 B C m) obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2)麵糰發酵至1.5至2倍大,用拳頭擊扁將大氣泡壓出,麵糰置於烤模中,進行笫二次發酵,約40-50分鐘至2倍大。
$ v" k2 {9 P9 m/ W3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字,並用餘下蛋液掃面。
$ y/ ?5 Y, A5 U& ]2 e% K$ Y% S: A+ \+ p☆夜玥論壇×§4)放入已預熱175C之焗爐中,焗約30-40分鐘即成。
$ C8 |" m. I7 K5 ^5)麵包烤好後,撒上糖霜,待冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ]; r, E$ O2 H4 B
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p.s.
5 f, h# W) t0 c( U3 m0 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法1中,搓入奶油後,麵糰會濕黏,屬正常。