Panettone 意大利聖誕麵包

材料1：(6")
4 b+ R- F2 ?+ j1 o3 Y$ M☆夜玥論壇ק高筋麵粉 200gwww.ds-hk.net. {* x  T. V- D' h2 ~
溫水  80cc
; N( `# S2 G. X0 d5 m- D7 Fwww.ds-hk.net酵母  7gwww.ds-hk.net! M% E, h* b/ `0 P- Y' J
鹽 4gwww.ds-hk.net, d" X) d8 o' f9 U1 t8 _+ z
砂糖  40g☆夜玥論壇ק/ U9 {% X' c7 [" P5 P; {4 O
蛋  2/3顆（餘下蛋液可作掃面用）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  W* H5 ~! c9 m. ?; {' _
奶油  66g
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0 R0 ]% [& @3 p0 E, ?4 }1 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源葡萄乾  50g
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$ n0 u& L& q2 m  ~% J  g# J4 Nwww.ds-hk.net裝飾：
8 G0 E$ r4 C7 [& ]8 q5 J" I  Kwww.ds-hk.net糖霜  適量www.ds-hk.net/ I6 I) R- u/ X8 p( e& i! W. @
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 u( @7 p9 b2 J
1)酵母加水溶化。材料1除奶油外，其他材料混合，加入酵母水打成麵糰後，加入奶油充分搓至兩者混合均勻，再搓入材料2，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。☆夜玥論壇ק6 M+ R5 w# G# s
2)麵糰發酵至1.5至2倍大，用拳頭擊扁將大氣泡壓出，麵糰置於烤模中，進行笫二次發酵，約40-50分鐘至2倍大。
) z' m: N/ P2 \9 E& Zwww.ds-hk.net3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字，並用餘下蛋液掃面。
$ G5 ~9 G2 F: s  S4 f& s4)放入已預熱175C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。
6 L  [0 S5 H' ?$ dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5)麵包烤好後，撒上糖霜，待冷卻。www.ds-hk.net( q; P6 H2 h: ]* b2 G0 c0 b

/ F" f* g) g2 Up.s.
! d* `9 A- O! ~: Y5 V; M3 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法1中，搓入奶油後，麵糰會濕黏，屬正常。