X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕
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材料1:
- |* [" n$ m m3 A* D2 v! W! x5 Awww.ds-hk.net蛋黃 4顆
: u6 \ _( A+ I% A3 W6 V, V: k7 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源橄欖油 35g8 z- y( T. `6 s0 V9 Q4 }! I
蜜糖 45g
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材料2:
- E' P ?; t4 U! s7 U G9 |( N3 ^( D☆夜玥論壇×§蛋白 4顆www.ds-hk.net g! x7 o' X6 D# c6 t
他他粉 1/8t.p.3 {; {6 k# b; n
盬 1/8t.p.. x- c' P# L+ r
砂糖 60g8 ~8 j1 c& ?" R$ s7 z* G: ^/ z1 l
( m d5 k3 s0 r9 E☆夜玥論壇×§材料3:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 v! B J N& s0 [+ P' r2 d
低筋麵粉 60g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 x' n' k$ W0 R
可可粉 8gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 @& H& h: p' \* w0 j, G9 W
; N( W' m! c6 L1 x4 dwww.ds-hk.net餡料:
}9 ]# Z5 @0 O, z% S" I( b; z% ?www.ds-hk.net果醬 適量☆夜玥論壇×§8 U B# l! B3 [& ~7 o
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做法:
; K' j9 \+ B% d# M$ u0 xwww.ds-hk.net1)焗爐預熱200C,烤盤掃油鋪紙,備用。" f& c4 l, {! |' x- O* l; B" C
2)材料1充分攪拌均勻成蛋黃糊,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- H% U+ h6 E. o3 D4 m, U
3)麵粉和可可粉過篩2次,備用。
8 ]" i/ P7 Z& k1 V☆夜玥論壇×§4)材料2,蛋白先打至起粗泡,加入他他粉和盬續打一回,砂糖分2次加入,蛋白打至濕性發泡即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 o$ W- }! y. X9 j7 K6 {0 a+ e
5)取1/3打起之蛋白加入蛋黃糊內攪拌均勻,然後將之倒入2/3之蛋白中略為攪拌,再篩入粉類輕輕攪拌至沒有粉粒即可。/ [0 N& t9 L3 R, [7 \! p# ~2 x
6)麵糊倒入烤盤中抹平,放入焗爐中,焗約12分鐘,待冷卻。
3 z6 \; O% \1 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7)冷卻後,於底部塗上一層薄果醬,卷成圓筒形即成,放入雪櫃略為冷藏。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' I* Q/ j6 ~. y% Z2 y3 p1 b
8)卷蛋切出一小件作樹頭的分支部份。
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: n6 G( o. T' s: t2 ]0 W7 K4 G☆夜玥論壇×§材料:☆夜玥論壇×§8 ?! t3 {9 G' B. Y# ~& }
苦甜巧克力 150g
" S0 X9 _0 k9 C! |( `- O' Owww.ds-hk.net杏仁糕 50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ]; X8 [+ ^' z0 X8 `/ ^) x9 h
糖霜 適量
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, f* q- R' p8 r. T! ~! Z3 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
! Q0 _% w5 E. e. [6 w2 e+ m, A9)苦甜巧克力隔熱水溶化,備用。☆夜玥論壇×§: g+ _+ a$ Q" c6 p% G5 b% a- ?
10)桌上灑上小許糖霜,放上杏仁糕,搌薄並界出和樹頭大小相約的3塊圓形。
0 W( M6 u5 K' D/ C Z y) X7 v6 m9 ?www.ds-hk.net11)把少許溶化巧克力裝入擠花袋中於其上擠出樹頭之圖案即成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 Q2 ?9 ^5 D! s. e& X
12)卷蛋表面塗上溶化之巧克力,以叉子划出樹紋,黏上分支部份,也划出樹紋。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 ^/ e( Z, q* ?) R8 Y: d
13)裝飾了之杏仁糕黏在樹頭的位置,加上聖誕裝飾物,最後灑上糖霜即成。