聖誕布丁

材　料：
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小蘭苺乾 190g、全蛋 2又1/2個、紅砂糖 140g、兩種黑啤酒各 85g
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- q( ]; {8 |+ I* ~! D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק2 M" v4 c' L$ X" @" C  ~' ~
杏仁粉 25g、低筋麵粉 170g、鹽 2g、牛奶 115g
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、白蘭地 20g、蘭姆酒 20g
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雪莉酒 20g、什錦香料 4g、白蘭地沾醬 適量www.ds-hk.net9 p! w! b) U6 ]$ Q; D: G) @
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做法：
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1.將上述材料全部放入密閉的容器中，醃製最少一個月。+ u6 N' g+ q2 [2 r
2.一個月後將醃好的材料取出，放在蒸籠內，用保鮮膜包著，避免水分滲入。
# z8 ^! a; Y+ t/ P0 M. Q/ ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將作法2放入蒸6∼10個小時後即可淋上白蘭地沾醬一起食用。
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白蘭地沾醬作法www.ds-hk.net; z7 v4 e$ J4 y# {

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( {: X8 r8 ^+ n. v牛奶 190g、動物性奶油 130g、蛋黃 60g、白砂糖 75g、白蘭地 35gwww.ds-hk.net4 ~% i- N/ A# b
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做法：
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1. 將奶油和蛋黃打至微發。將白砂糖到入牛奶中，煮開。
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3. 拌勻冷卻後，加入白蘭地，放置隔夜即可。