聖誕水果蛋糕
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乾果蜜餞 ... 400克 ☆夜玥論壇×§+ O8 h5 ]! y3 U5 _/ U) R$ }
白蘭地 ... 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# ]# `4 p- ]0 z# t/ S% k/ g
奶油 ... 200克
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蛋 ... 4個
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作法步驟:( N1 Y, b; j3 Y h* D
烤箱先預熱到170度。☆夜玥論壇×§3 H' H+ u. D: H i: j5 F
烤時放烤箱下層,烤約80分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t% \- J7 R# ?, @+ Y# E- b5 Q- a, @
乾果蜜餞切成約手指頭大小,放在容器中,倒入白蘭地,再加入適量的水淹沒乾果蜜餞。浸泡一夜後瀝去水分。5 F% a$ f9 m: e: m9 D- x
奶油加糖攪勻,再加蛋攪勻,麵粉篩入拌勻即成麵糊。不須打到鬆發,只簡單地把奶油、蛋、糖、麵粉混合均勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& X3 j! f) U( t2 U$ O8 A
A料鋪在兩個模型裡,依顏色交錯排列。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. U. t; V6 ` n' G
麵糊加浸過酒的乾果蜜餞拌勻,倒入模型中,表面抹平即可烤焙。
: }. t1 x1 I# M! v5 |! `, E1 Q烤好後倒扣出蛋糕,在乾果蜜餞上面塗一層洋菜亮光膠或果醬即可。
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模型:7*3.5吋長模型2個,內部塗油撒粉。
$ Q- V2 J7 w& [* j☆夜玥論壇×§這種蛋糕是真正的水果蛋糕,麵糊少而水果多 (水果可以多到用 800 克) ,因此必須用高筋麵粉才支撐得住蛋糕的組織。
) p) G& N& N* S% r; gwww.ds-hk.net乾果蜜餞可使用 A 料所列的,或腰果、杏仁、葡萄乾、青梅、紅李等。浸泡的酒水比例可依自己的喜好而定。