無油馬鈴薯燉肉
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約四人份: A/ p0 u5 ^5 T& @ a" C& w
洋蔥半顆切丁
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一條紅蘿蔔切比馬鈴薯丁小. I9 l$ j# v* ]" U" M: Y9 a% `
五花肉片一盒(料理油的來源)
2 z) O, f/ E' s! k# ?. ]* ^3 a7 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將五花肉下鍋炒到變白出油，放入洋蔥的炒香，再放入紅蘿蔔炒到蘿蔔變色(橘紅色)加入馬鈴薯繼續拌炒，炒到馬鈴薯香味出來，倒入半碗醬油(我家是滷肉用較鹹，所以我沒另外加鹽，可依口味加點糖或味淋)，再把水分次加入(水滾再加水)，直到水淹過食材，開大火直到水滾再轉小火燉15分，這樣就完成。
2 \3 O8 Q! X; I* u! q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區P.s水分次加是為了維持香味，一次加入會使香味降低☆夜玥論壇ק2 z# B+ B- D' t7 c9 ~, K
0 J6 ^1 Q* c5 p. N- S% e! L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 s10246079 於 2016-12-11 14:35 編輯 ]
