焗烤雪斑魚片〔已檢〕
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1 ]% ]3 J) m4 b( N* j, @. Ywww.ds-hk.net1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。
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2.取一平底鍋,將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化,放入作法1的雪斑魚片,以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。www.ds-hk.net) n- X" X' I: v( p x
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3.原鍋,將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化,加入洋蔥碎,以小火炒至軟,加入白酒轉大火讓酒精揮發,再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N% K' R E% k2 L, {' s. n2 j$ Y
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4.取烤盤,在表面抹上一層奶油後,將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤,淋上作法3的醬汁,再撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤雪斑魚。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 t0 }9 J" ^2 {4 P" c
. V+ L6 q! D2 j2 Q) R☆夜玥論壇×§5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中,烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。
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