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[中菜] 可樂滷豬腳〔已檢〕

可樂滷豬腳〔已檢〕

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豬腳  900公克
6 @9 G6 }% O! Q* x4 e+ jwww.ds-hk.net青蔥  2支
8 F. ~- Y# w( c8 J☆夜玥論壇×§蒜頭  5顆
6 m0 m3 J- P3 h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區薑  1塊 ☆夜玥論壇×§4 P+ h# [- C$ G# ~
可樂  1罐
" e2 M& g2 t' R8 Y- lwww.ds-hk.net水  適量 www.ds-hk.net; N; m7 s) ?% q# p' a8 M
【調味料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 U+ i& D0 g3 ?6 \1 j
醬油  200㏄
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米酒  1/2杯
5 o- p+ V3 i9 ^3 X% iwww.ds-hk.net【做 法】
$ I6 u# \, \: L$ q& ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.豬腳洗淨,放入沸水中汆燙約3分鐘,撈出沖水待涼,除毛後洗淨,再入油鍋中炸至上色後撈出,瀝油備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j' ^# K5 F0 D$ S/ c1 z% r
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2.青蔥洗淨切段;薑切片;蒜頭去外膜備用。
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3.熱鍋,加入適量沙拉油,爆香作法2的材料備用。
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8 q( Y! [: _- w4 `* Y" @4.取一滷鍋,先裝入作法3的材料,再排入作法1的豬腳,最後加入混合均勻的調味料,以及可樂和水(注意水量需蓋過肉),用大火煮至滾沸後,蓋上鍋蓋,轉小火滷約1小時即可。" _5 {7 Y9 W1 m" ?- {) H6 ~

, [: j, {2 z9 l  R! mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]

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