[中菜] 可樂滷豬腳〔已檢〕

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豬腳  900公克
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) Y: G* X! }  x1 Y7 m! w! H蒜頭  5顆
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可樂  1罐 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, e0 R. I9 F  D6 }$ M% y# J4 }7 f9 e
水  適量
0 R7 D. L5 R' c; R# u1 hwww.ds-hk.net【調味料】
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鹽  少許
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0 i" Z; {% O+ Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.豬腳洗淨，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈出沖水待涼，除毛後洗淨，再入油鍋中炸至上色後撈出，瀝油備用。
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9 ?' g( |/ U0 z8 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.青蔥洗淨切段；薑切片；蒜頭去外膜備用。
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2 i2 ^8 z: N' w# _( H% Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋，加入適量沙拉油，爆香作法2的材料備用。
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4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]