[中菜] 可樂滷豬腳〔已檢〕

【材　料】
8 N- L8 ~/ j5 S* b( x☆夜玥論壇ק豬腳  900公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* J( t( ~3 X9 V: [
青蔥  2支 www.ds-hk.net) h7 C, w9 J8 _+ d
蒜頭  5顆 www.ds-hk.net2 T$ }2 U+ ?; a% @4 y8 y/ c/ ?2 c4 Q
薑  1塊 www.ds-hk.net$ i" g0 B/ W* A. ~/ c! Z
可樂  1罐 ☆夜玥論壇ק5 z) @4 V7 H6 q  V0 [
水  適量
" H( V3 D7 m9 B4 ]7 \: P: Q( swww.ds-hk.net【調味料】
  ^8 [# G" _6 Bwww.ds-hk.net醬油  200㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( P; q  \- a* n6 c
鹽  少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ~1 W( F( t) E7 H* Q6 F: o- W+ H9 h
米酒  1/2杯
+ b1 C, S; M% @0 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　法】
! H6 w' K/ S9 M; jwww.ds-hk.net1.豬腳洗淨，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈出沖水待涼，除毛後洗淨，再入油鍋中炸至上色後撈出，瀝油備用。
/ \) R# S5 o6 X5 Lwww.ds-hk.net☆夜玥論壇ק6 G- \( D, v6 w, L  Y% r* _, H6 Y
2.青蔥洗淨切段；薑切片；蒜頭去外膜備用。
2 W$ N$ }0 n' _- P' s2 X7 a& Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z/ f' W1 @7 j& m' X( @( N
3.熱鍋，加入適量沙拉油，爆香作法2的材料備用。
9 x, {9 C) C- c. K" |- j# @2 k! Ywww.ds-hk.net* V) ^  p( \4 K# h5 T
4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。☆夜玥論壇ק) ~0 @" n% O5 o% O1 z6 m' G

6 R/ F+ D! w5 m( \: R3 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]