脆炸蟹子蝦棗
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& T( V2 j3 r* m$ o( ?( \☆夜玥論壇×§1. 把中蝦仁去腸後以少許鹽及粟粉輕輕擦 洗,沖洗及印乾後壓爛。
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3 t& f- f1 V0 J' Z9 _6 \, K* D/ ~: v2. 將馬蹄剁碎,與蝦拌勻,加入調味後拌至起膠,雪凍備用。
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4. 把蝦膠分成等份,每份蝦膠內放入1茶匙蟹子,捏成蝦棗。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* P% i# q2 _. P; u y
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5. 將蝦棗沾上蛋汁然後再滾上麵包糠,外纏上紫菜條。
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6. 把蝦棗放入火油內炸至金黃香脆,拌以蘸汁,趁熱品嚐。