紅豆年糕〔已檢〕
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紅豆年糕/ y" h6 `' b. m/ H* g+ t
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糖1+1/2杯
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水1杯
+ a: O* q0 p* i" ~6 X糯米粉300g
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+ c! h' Y {/ |9 q☆夜玥論壇×§做法:0 o( Q' H5 c- \& w) D
1. 先將紅豆泡水隔夜備用☆夜玥論壇×§, z& e; x4 F& G( P
2. 將紅豆煮軟 ,
+ [6 C0 ?; C6 z$ ]$ V! \9 g& N☆夜玥論壇×§3. 將煮好的紅豆趁熱拌入0.5杯糖放涼, 濾水備用
( w+ c" Y: Q- h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 將1杯糖加入1杯水攪拌至溶化均勻, 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( ]$ v! B; R8 E8 o. h( Z
5. 倒入糯米粉攪拌均勻到看不到小粉糰, 然後再混入備好的蜜紅豆即可最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 r) m) I- A8 }' R
6. 放入電鍋中蒸約40-50分鐘 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 U% i/ r7 b. @) H p
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1. “紅豆要煮熟軟, 但不要過熟而破掉”. 拌紅豆時也特別小心怕打破紅豆顆粒;
/ S/ h) l; L: pwww.ds-hk.net2. 原食譜直接加入煮好的紅豆, 喜歡吃甜甜的紅豆, 所以先將紅豆煮成蜜紅豆才備用. 如果覺得麻煩, 就直接把1.5杯糖加入水拌勻…
! c( t, N9 h/ |" r9 s+ X☆夜玥論壇×§3. 這食譜甜份差不多….而且也很Q. ~~www.ds-hk.net. H1 m/ t) I" f6 w- ]7 E
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:54 編輯 ]