英式甜菜湯
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英式甜菜湯
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+ a. O3 Q$ l1 Q, O4 ]www.ds-hk.net原料:甜菜根、芹菜籽、蔥、蒜、檸檬草、姜、薄荷葉、雞湯、椰汁(依個人喜好) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ T. U' |- s! p6 h& R% r
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調料:橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒粉
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1. 把檸檬草、蒜、姜、薄荷葉一起放入攪拌機攪碎。再倒入幾滴檸檬汁,攪拌混合成糊醬狀備用。甜菜根切丁,香蔥切段。
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2. 把蔥和芹菜籽用油炒過,再倒水用小火燜煮10分鐘。加入剛才調好的1/2糊醬再燜煮一會兒。
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3. 倒入一半甜菜丁和雞湯,用鹽和胡椒粉調味,用文火燜煮10分鐘。
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4. 再加入剩餘的甜菜丁和椰汁,用小火煮一下,如果喜歡味道濃郁的,可以繼續加剛才剩下的糊醬。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( k: C$ Q1 A, |1 t- I
6 \# x: B9 j* R# K' @+ g5 fwww.ds-hk.net 5. 盛到湯碗裡後加幾片薄荷葉做點綴,非常好看。