[世界知味] 11種好好味的雞翼煮法

少瓊

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11種好好味的雞翼煮法

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11種好好味的雞翼煮法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% @; N- {/ F- r) p  X/ I

香茅雞翼
香茅(3條)
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 }7 I  K0 o/ F4 M1 A
胡椒粉(適量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ~8 C' x0 |* @% B0 x! y. k! B" B
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1.先把香茅砌粒,然後爆香
2.再洗淨雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 j7 \3 F6 y6 F4 r, g
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- A2 N3 H- X" j9 o) k# g
蒜頭雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* _2 `" r$ {$ n# Z$ m3 a
蒜頭(2個)
糖(一茶匙)☆夜玥論壇×§$ x; C* v# |4 o# W
鹽(一茶匙)☆夜玥論壇×§9 t. z) a) G, o2 u
生抽(一湯匙)
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1.洗淨雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, F# i8 L2 g) U) L9 o5 `
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時2 ?: p8 n/ s5 ^: j' N& L' v' ^
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~
22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)22222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222225 e" s1 N! j. \' ]. v
豉油雞
鹵水汁(5茶匙)
糖(一茶匙)www.ds-hk.net1 B+ \$ X* r) K& o
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)
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1.洗淨雞翼☆夜玥論壇×§4 `5 R7 F$ O6 `% H% _7 F
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z- v( p$ b; \; \' l6 `' `4 @" B! [
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, r8 E; c' x9 X4 s0 ]* ]% x, w
可樂雞翼
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Y, |; I$ Q" D# ]: J1 _) j  r  f
雞中翼12隻
蒜頭2粒
燒酒少許
醃料：
可樂2罐生抽3/4杯
冰糖2兩八角數粒www.ds-hk.net9 w) l  G; k' u) D7 W
薑數片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# t+ w  l' n. x# e) _
調味料：
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙
生抽1/8茶匙水2湯匙
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 V- C8 g- K2 P: n- Z! {
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。☆夜玥論壇×§6 C' m# z5 G  U
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腐乳雞翼
材料：
雞中翼2磅www.ds-hk.net" T7 P# R: Q! @
蒜茸2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: v( B6 H" f0 }8 }6 x/ j
燒酒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: k" Q, f7 c4 R" X. v5 O
乾蔥茸2湯匙
辣椒油1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 Y) i, @9 z5 r0 v9 x! V. D
汁料：
腐乳(搗爛)3湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* I4 z! z8 b6 y7 [
水3/4杯' _1 ^* u2 Z6 ^+ ?2 v0 B
糖1湯匙www.ds-hk.net% E  I; W8 j9 E+ E% ]
做法：
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。www.ds-hk.net5 _; o1 o9 J4 c; }% q1 k9 V- P
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瑞士雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. s9 F" E! G$ L3 E5 W) k
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雞中翼１２兩  {% y1 a' k- L+ q' v2 P
紹酒１湯匙
薑２片
胡椒粉少許
蔥段１條
水３/８杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ~. P# J1 P8 W( k( c% ^
八角１粒4 e3 V8 Z0 o) k; W  R" n
甜豉油４湯匙☆夜玥論壇×§- h/ x5 T* V% `/ O' u
花椒少許www.ds-hk.net% S# B% ?7 J7 m- ^2 t/ `; R2 _
老抽１湯匙
片糖１/２片
急汁１　１/２湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 C0 W: d' z, J5 R6 H
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 G9 p5 B8 r# P
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蝦醬雞翼
蝦醬(4茶匙)
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鹽(一茶匙)
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酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:☆夜玥論壇×§  K9 _+ ~; Q/ |' W% w% Z/ `
1.洗淨雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  \7 `4 `) q' H3 M
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色0 r9 A, m  z, {% a3 v
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泰國甜酸雞翼
材料
雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙/ `4 g' ~/ Y& k+ M! m# ?
醃料
生抽1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 b' c% Q. ^( M1 z
生粉1湯匙; ?; f) t/ }. k/ P- |
糖少許
胡椒粉少許$ S( j! m7 u+ m8 B2 t' [* ^8 |
酒1茶匙
做法
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
甜酸醬用水開好備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- o% r3 L. r1 J% a. S5 Q. K
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ~# \1 @* k. V- K+ X
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密汁沙薑雞翼
材料：
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之
用。）www.ds-hk.net1 k) o! f" w: G+ A4 }- {
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片) @+ y2 v- u. p
及車厘子伴於碟邊，上檯供食bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( L0 J# F$ P9 Y

www.ds-hk.net  P% |' u" Z1 ~' N
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蜜汁烤雞翼☆夜玥論壇×§, A9 i) l; ~/ S5 o: p/ g
材料
雞翼300克（約8兩）
乾蔥2粒。" H$ J) _. i9 y& [
調味料
海鮮醬半湯匙www.ds-hk.net6 o. @; R  z: H0 A4 S/ Y
面豉醬半湯匙
赤砂糖半湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ?& I$ q, C% k
五香粉一茶匙
玫瑰露酒一茶匙
生抽一茶匙
老抽一茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ f5 a, l0 R- C( d1 e* I5 r# n
麻油少許
烹調方法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- B+ i) z$ _& }4 n) H/ h" L
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。
乾蔥去衣，切碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& z/ r& _; f" S
煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010www.ds-hk.net& `. l" E0 y( v, b1 R
吞拿魚汁雞翼☆夜玥論壇×§' d; e: d$ S. u" v  z
材料:
雞中翼8隻
蒜茸辣椒醬1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! u8 j+ l5 }9 D( _3 E3 L2 v
吞拿魚(罐頭)3湯匙& H1 `7 N  F" }' W6 e
清雞湯3/4杯
雞蛋1隻
蔥花2湯匙, a- D& z! H( S: Y  F
白酒1/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# O' k9 P3 x& p+ Y5 `6 Z
醃料:
蒜茸粉1茶匙
黑椒粉、鹽適量
生粉1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* E/ p8 S3 l. H  N
生抽11/2茶匙
製法:* [! O) j, D0 ~  F. n
1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 K  U% @& U* ~. m% ~6 }7 \
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" B2 \+ ^/ F: p' |% L" o
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。

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