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海綿布丁

海綿布丁

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:ceci~敏 您是第761個瀏覽者
材料:
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鮮奶一杯7 H3 G; S6 r) |. O  d9 q7 X: r
糖2/3杯
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: h5 y8 J. `$ J1 u) [" G9 r& U做法:
/ L2 ~% J$ Q0 X& v9 L8 G☆夜玥論壇×§1. 將檸檬皮刨下黃色部份,切成碎末,再將檸檬汁全部擠出,加入蛋黃打勻;逐加入糖、麵粉及鮮奶,打至完全均勻;www.ds-hk.net2 x9 x2 u) ^9 h+ k" }1 Y8 y8 y
2. 用打蛋器將蛋白打至企身,即加入上項麵糊,輕力拌勻,倒入糕盤中;7 _/ o' I6 o; z' h; E0 _+ K
3. 在焗盤中倒入一杯水,才將糕盤放在水中,以325度F焗約45分鐘,至完全凝固即可取出。
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