海綿布丁
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材料：
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鮮奶一杯7 H3 G; S6 r) |. O d9 q7 X: r
糖2/3杯
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: h5 y8 J. `$ J1 u) [" G9 r& U做法：
/ L2 ~% J$ Q0 X& v9 L8 G☆夜玥論壇ק1. 將檸檬皮刨下黃色部份，切成碎末，再將檸檬汁全部擠出，加入蛋黃打勻；逐加入糖、麵粉及鮮奶，打至完全均勻；www.ds-hk.net2 x9 x2 u) ^9 h+ k" }1 Y8 y8 y
2. 用打蛋器將蛋白打至企身，即加入上項麵糊，輕力拌勻，倒入糕盤中；7 _/ o' I6 o; z' h; E0 _+ K
3. 在焗盤中倒入一杯水，才將糕盤放在水中，以325度F焗約45分鐘，至完全凝固即可取出。
