冬日暖身菜 沙薑浸雞

做法：
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☆夜玥論壇ק8 B2 [9 l) I' t- N+ q
1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# X9 x$ c6 F1 L2 C2 m

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. L% `4 h  |8 Y+ O, Z1 x2、沙薑用刀背拍碎，備用； 5 G' K7 X& O, A9 Z

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. K% r# t1 S, T! y☆夜玥論壇ק3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# q  H' A2 y! [, u8 o
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4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動； www.ds-hk.net  |- |, F, ^3 H( q1 g" j
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5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟；
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6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。