[小錦囊] 薑的妙用~不可不知

薑的妙用~不可不知
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薑獨來獨往東西方數千年，從食用到藥用，魅力始終不減。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 h0 s0 k; f, b; p1 W4 o

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但你可知道，家家戶戶廚房中不難找到的生薑，是天然的抗噁心藥？
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暈吐得臟腑移位，吃暈車藥又覺得昏昏沉沉，會暈車的人都很苦惱：「不知道怎樣才能讓自己舒服一點？」
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2 d5 S: R; C. R4 i" T, h# W" Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源暈機、暈車本來也是茱蒂．史蒂芬斯生活的一部份，比較幸運的是，有人跟她提到薑。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# h* ?3 Q8 L% k0 H: \' s& p+ n9 q

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: i# }& [. O6 W+ w7 G8 t3 a( L她第一次嘗試是在起飛前半小時，效果卻不可思議：「真的很管用，我一點也不覺得不舒服、焦慮或噁心。」
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藉著服用薑膠囊，1994年春天，茱蒂和會暈車的孫女潔西卡，終於可以一起搭飛機，享有一趟舒服、不難過的旅行。
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薑根，更精確地說，薑的地下莖，從久遠以前，已被中國、印度和其他亞洲國家用來減輕噁心、幫助消化。+ _3 n) D) d/ K. u7 C2 N& F
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如果你的體質會暈機、暈船、暈車，現在該優先選擇的藥物，不見得非化學藥品不選，可以在出發前半小時左右，喝些薑湯。☆夜玥論壇ק3 }  r  n& d+ _. D
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「薑是你在哪兒都能找到的，已知最安全、最古老、最有效的抗噁心藥，」《神奇的天然藥物》作者珍恩．卡柏爾說。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 V( X9 W/ g+ ~1 h- a

( j# T# H! Y3 n" q" F- _; N9 uwww.ds-hk.net天然的抗嘔藥
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2 g3 H: c% q) \  w0 E6 v* [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醫藥界一片「復古」的草本研究風潮中，現代西醫早就開始對薑另眼相看。
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6 h1 B/ h0 |0 ^4 G☆夜玥論壇ק1982年英國的醫學雜誌《刺胳針》率先刊載猶他州心理學家丹尼爾．毛瑞的研究報告。
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他發現，假如預先給研究對象1000mg的薑粉，然後叫他們坐傾斜的旋轉椅，與吃安慰劑的人相比較，服薑的人比較不會噁心。www.ds-hk.net9 {0 q8 Y7 i. U

+ n- H7 P# K+ q4 D+ Z7 ?$ R後來，另一項對80位丹麥海軍候補軍官的試驗也顯示，比起服用安慰劑的人， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Q* I* V7 T3 ]. x: r
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在大浪襲擊前半小時服用薑膠囊（大約半茶匙的碎薑）的那些人，薑壓制住72％的人的噁心感， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ g6 y% X4 ~* H- ~
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其中約38％的人覺得「受到薑的保護」，這保護性長達4小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; i% G5 V9 s8 V+ z- E4 O
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因此，在德國，薑是對抗因交通工具所造成噁心問題的天然武器； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ l" V7 x2 e8 P$ ]" H- O% A
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6 W. {3 [  U4 c, h+ w☆夜玥論壇ק丹麥政府則證明薑可做為「風濕和旅行時的止嘔藥」，每年大約賣出1400萬的膠囊；英國人也把薑視為一種成藥。
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國防醫學院航太醫學所的研究也初步證實，乾生薑磨粉服用，可經由胃黏膜吸收，
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直接可以抑制胃蠕動的頻率與振幅，紓解胃部的不適感。www.ds-hk.net' S4 d* j. R2 N2 _

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抵擋害喜
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因為抗噁、止嘔，薑可說是女性的親密夥伴。' j' b( Z; d1 k1 ]: I/ C
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在歐美，已經有些專家或產科醫師，會向孕婦推薦，用一點點薑去抵擋害喜現象，而且不會影響胎兒。
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李小姐懷孕頭三個月，看到食物就噁心，卻惟獨能吃任何有薑片煮的排骨湯、酸菜鴨湯，「薑的微辣香氣，讓我好舒服，」她說。www.ds-hk.net  K( ]+ H( [% z$ ^  x
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連許多女性在月事期間會有的嘔吐現象或寒性體質的經痛，台北市立中醫院內科部主任鄭振鴻也說， ☆夜玥論壇ק7 A5 `" h' e; n6 }

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聽聽老阿嬤的意見，以乾薑煮紅糖水，喝下去就會舒服些。
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薑裡具抗噁心的成分究竟是什麼？很難確定。 ☆夜玥論壇ק; U' m# w% H  t( Z; m* w2 |

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7 U: X- P4 B2 x, L( z5 V% R  ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區只知道從薑根分離出的生薑醇(gingerols)和薑烯酚(shogaols)，在動物實驗中，的確有止吐效應。
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7 F$ f3 c8 M; m# J6 r4 Q7 P; Ywww.ds-hk.net重要的是，它幾乎全在消化道起作用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 m: X0 S- i2 r2 x8 a1 f/ c

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而不是腦部中樞神經，不會有惱人的昏昏欲睡、耳鳴、神經緊張等副作用。www.ds-hk.net3 |, ~( k% L# Y( g# {/ j4 U; e

: _" |% s0 T% Y1 W☆夜玥論壇ק藥用之外，薑是廚房裡不可缺的大師，扮演「食物的香水」的角色。
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食物的香水
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振興復健醫學中心營養師謝宜芳指出，臨床上，薑有消除脹氣、紓解消化不良的功效，
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食用生冷、魚、肉等食物，生薑去腥、解毒、又助消化，是不錯的配角。☆夜玥論壇ק) k" v: ^% c. Y/ M8 o+ n7 }

2 T: I- k' {2 V0 v- ?2 ~☆夜玥論壇ק不過，台北醫學院生藥學研究所所長楊玲玲提醒，薑吃多了傷眼力，還是適量就好。
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《本草》已說明，雖然「薑久服通神明，生者尤佳」，但是，多吃就「少志，少智，傷心氣。」
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蘇東坡因為所貶的惠州之地，正好是盛產薑的地方。所以很懂得薑的好。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 g! Z8 v: f4 U

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3 C. ]  {& Z5 o喜歡美食的蘇東坡，發明東坡羹，用雙層鍋同時煮飯和菜湯，下層煮湯，用甘藍、蘿蔔、油菜和薺菜， % W  _" w8 w$ k7 Z$ w8 q, n

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再加薑和生米，煮開後再將飯層擱在上面，使香氣和蒸氣均勻透入四方。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* C& [# J2 W8 t& r- E2 D4 h& h( V

: \$ r  U$ d, y3 s8 f" e% R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區煮魚的時候，東坡先生先用冷水洗淨，再抹一層鹽，塞入甘藍嫩心於魚腹，加菊花煎熬，
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蘇東坡如此，世世代代的中國料理也傳承，想想看，如果中國菜限制用薑，會減色幾分？www.ds-hk.net* K: P3 ]/ @  V4 ?, T
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薑一切開就有香氣，來源就在於成分中的揮發油類，辣味成分則為姜辣素。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 S  `- k( z8 Z' N
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薑的年齡不同，姜辣素所含比例也不一樣，導致生薑和乾薑吃起來味道有異。
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2 W* Y& k" A0 |1 Dwww.ds-hk.net生薑效用偏重在發汗、止嘔和解毒，烘乾或曬乾的乾薑則在溫中袪裡寒。 ☆夜玥論壇ק$ k3 H/ r  k# ?7 u! t! Y+ f0 I2 ]4 ]0 _

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5 H  L4 A: x% n3 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區幾千年來，世界各地人類的文明進展中，都會妙用生薑，解決生活上的不適，包括：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ \5 r+ _5 ^' w9 }  x5 N. _
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■驅寒
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離島駐兵，部隊中常分配有薑糖，為驅風散寒，以免因為常待在濕氣重的坑道裡，造成以後的風濕痛。www.ds-hk.net& S2 g( Y, F9 G+ V, L, ?) C

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" J& c7 @1 }" Rwww.ds-hk.net爬山時建議吃點薑糖，一則補充糖分，做為能量的來源，一則也因為薑能散寒驅邪氣。www.ds-hk.net  O3 _. @/ d& p0 q) V" Z/ W& Q) x: D

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" f/ T. q% a. i" T( _☆夜玥論壇ק楊玲玲教授指出，生薑可以刺激周邊循環，對循環不良、凍瘡、抽筋、痙攣時有用，發燒時也有排汗作用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 d9 L8 r  m( |6 t' U* b
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黃色薑皮，味辛、性涼，有利尿消腫功能。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ]9 c& B5 `  m5 }8 I! }3 V

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印度人傳統上把薑片浸在蜂蜜裡，供喉嚨痛時食用。中國人一向也知道，淋雨後以薑湯服下，
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5 {+ K0 P/ n$ c/ m一來加強心臟跳動，血流加快，以保持身體溫度，能促使毛孔張開，去風邪，預防感冒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 p% b0 j) v) r% s( X: N. \7 G9 i

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0 \" L, G& ]' f1 U" |鮮薑汁可對付胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者的食後疼痛，但不能根治。www.ds-hk.net2 x; Y% W1 q; N' P3 j' m( Q

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丹麥有研究發現，薑能減輕關節炎的症狀，且有助防止偏頭痛。
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楊玲玲教授則建議，把薑母切片，在烤箱中烤熱或放於平底鍋中烘烤後，熱貼於太陽穴或關節疼痛處，
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則薑中的精油成分會隨熱滲入皮下組織，減輕疼痛，並促進關節腫痛消失。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' B" Q# P! P3 E) i9 N, {/ Q

( x( B1 b' p+ u/ Z) dwww.ds-hk.net長相樸拙的薑，真是人類生活中不可或缺的好朋友