鵝肝醬煎鮮貝
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法國鵝肝醬....3片
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做法: $ j, Q' F2 n% Q3 q0 ^
7 d1 T7 m3 E% P8 \" {: H+ i1 j☆夜玥論壇×§1.鮮貝略泡水,即泡冰水急速冷卻,取出在側邊切一半深,加入蔥、薑、鹽、酒約10分鐘,再煎至兩面黃,上盤
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$ w& _' Q2 y+ E J) O# ?6 Q☆夜玥論壇×§2.蘆筍取花蕊部分,以鹽水燙熟,作盤飾 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 a; D: o% M( k. P2 Q6 e3 s
# u- I# b; \6 d9 w W☆夜玥論壇×§3.取出鵝肝醬,略煎,置於鮮貝上,淋上醬汁,蘆筍裝飾即可上桌