紫錐蜂蜜蛋糕

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高筋麵粉  145公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ]; E: ^: U5 k: U+ `
奶油  145公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& }3 P; @8 `3 L, `- S! }4 I: G4 M
糖粉  101公克
2 s5 ]9 [* D2 @3 U! ?) f5 _; ]www.ds-hk.net蜂蜜  43公克
3 s1 y& K3 b0 ?www.ds-hk.net乳化劑  4公克
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奶水  14公克www.ds-hk.net, j4 ^! D. s8 N$ K
全蛋  145公克
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1.高筋麵粉、糖粉過篩備用。
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; v, w3 ^# \& N, x- i1 P& W" Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將奶油、蜂蜜、乳化劑、鹽、奶水、作法1高筋麵粉、糖粉倒入攪拌缸中，裝入槳狀攪拌器，先用慢速攪拌至無乾粉，再改用中速攪拌至有絨毛狀，這中間要停機括缸。
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! U4 t6 }: t7 I* d8 `' a( [2 p4.作法3繼續攪拌至體積變大、變白，絨毛狀更長後，分次加入蛋，攪拌至蛋全部拌均勻，麵糊呈光滑細緻狀。
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5.先取作法4一部份麵糊，與作法2拌勻後，再加入全部麵糊拌至均勻。
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6.作法5麵糊裝入模型中，入爐烤焙，烤焙溫度上火170℃，下火170℃，烤至表面呈金黃色且有彈性即可。
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【備　註】
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