意大利的甜食 奶油泡芙(組圖)

[發帖際遇]: 小苦開車的時候, 一張紙條飛進駕駛艙, 才發現原來是支票現金300Ds幣. # F, U4 z) y& U* E. O☆夜玥論壇ק

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& ^) d% K( [' @+ D泡芙是一種源自意大利的甜食。蓬鬆張孔的奶油面皮中包裹著奶油。在製作時首先使用水、奶油、面和蛋做表皮，它需要在烤的過程中形成一個空洞，以塞入奶油。如果在泡芙的表面還可以撒上糖、糖凍、果實或者巧克力，就更漂亮了。 1 o& L$ F2 E2 ?% j) z. t
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材料：
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牛奶70ml、色拉油20g、低粉50g、雞蛋2個、糖10g、鹽2g。
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1、牛奶、色拉油、糖、鹽放在鍋中小火煮開； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 g5 K% U0 v$ W# X$ {
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2、低粉過篩倒入，攪拌30秒，不粘離火；
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% t$ C" n9 C. N/ b☆夜玥論壇ק3、冷卻至65度，將蛋分4~5次加入麵糊中；
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4、拌至拉起時麵糊會慢慢滴下； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  F5 S- I7 y  Q1 l0 N! Y. a

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5、再將麵糊裝入擠花袋擠在烤盤裡；
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) Q$ ]. P" F1 j+ a! D" d☆夜玥論壇ק6、預熱烤箱，並用180度烤25~30分鐘。
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