[小食] 台南米糕

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米飯有咬勁                    肉燥不油膩                     口味有層次  E( C4 t$ }+ p  f8 S

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+ p0 z5 a3 c2 d8 q/ {+ Hwww.ds-hk.net做法：
  p6 q) {8 M/ o) ~5 F+ R( d1•糯米洗淨，加水入電鍋煮熟，趁熱將米飯挑鬆，使米粒水分完全均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% }6 ?" z) `( F$ M% K6 H
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2•五花肉丁用壺底油炒至上色，加入油蔥酥、大蒜酥、五香粉、肉桂粉炒勻。
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3•鍋中放入水、甘蔗頭熬煮1小時。 ☆夜玥論壇ק5 r6 A  n, {- c! k8 C' y
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4•小黃瓜切薄片，加鹽拌醃至軟化，倒去苦水，再加入糖、白醋醃1-2小時至入味。 ☆夜玥論壇ק$ d( K. ]  y. z; U1 {  h

1 u* }% n' P$ S% p) Fwww.ds-hk.net5•糯米飯盛碗，鋪上少許熟花生，撒上白胡椒粉，淋上肉燥，加少許魚鬆、5 J; W1 f# H& o6 Y! D0 n
      糖醋小黃瓜、滷蛋即完成。

其實什麼是米糕?