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[甜品] 吉之島曲奇

吉之島曲奇

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做法:      (1) 牛油放室溫至軟.打蛋備用.
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  w% D2 m+ B) z7 J! C, D) P                  (2) 打軟牛油,加入雞蛋,再打軟.
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% {) [6 c' b. O% w) Z: X☆夜玥論壇×§                  (3) 加入預拌粉,攪拌至無粉,用手輕搓為粉團.如天熱粉團有溶化現像,放雪櫃☆夜玥論壇×§8 c0 E3 e* o# G, G5 b* G1 C
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1 U6 `' M; b  g5 s" `/ p                  (5) 放入焗盤,餅與餅之間要有足夠空間以防發時黏在一起
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0 I/ j3 {, {, _) I- d& {                (6) 入爐焗約10-15分鐘 (因應不同焗爐有所差別),www.ds-hk.net& F( A  O* k8 C$ Q' r
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                      用牙籤刺入無黏上即可取出.☆夜玥論壇×§0 ?; n3 }: _  L7 c

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0 L# Z( o2 n! h& ^1 a/ T7 dwww.ds-hk.net                (7) 將餅取出焗盤,在鐵架上放涼,如不即時食用,要用食物盒密封,否則會淋.

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